Review phim “Mùi Phở”: Gia tài văn hóa miền Bắc trong tô phở

Khi nghề gia truyền trở thành gánh nặng

Gia đình ông Mùi (NSUT Xuân Hinh) nổi tiếng với quán phở lâu đời nhưng lại đứng trước nguy cơ “đứt gánh” vì không tìm được người nối nghiệp theo đúng kỳ vọng. Người con trai duy nhất lại theo nghề họa sĩ, còn con rể thì xuất thân từ… hàng phở gà “không đội trời chung” với gia đình. Mang nặng quan niệm truyền nghề chỉ dành cho con trai ruột, ông Mùi giấu kín công thức gia truyền và đặt toàn bộ hy vọng vào người cháu nội “Sá Sùng” (Bảo Nam) mới 8 tuổi.

Tuy nhiên, mong muốn ấy hoàn toàn trái ngược với kế hoạch tương lại cho bé Sá Sùng của mợ Trinh (Thu Trang) - con dâu trưởng của ông Mùi. Từ ấy, hàng loạt tình huống dở khóc dở cười bùng nổ giữa bố chồng nàng dâu , kéo theo những bí mật gia đình dần lộ diện. Đằng sau tiếng cười là hành trình các nhân vật học cách hiểu nhau, tháo gỡ khoảng cách thế hệ để tìm lại sự ấm áp của tình thân.

Hài hước trào phúng – đậm chất “Bắc vị”

Kịch bản do bộ ba Cù Trọng Xoay (Đinh Tiến Dũng), Kay Nguyễn và đạo diễn kiêm nhà sản xuất. Minh Beta chấp bút mang màu sắc châm biếm đặc trưng. Những màn đối thoại chơi chữ “xéo sắc” gợi nhớ phong cách dí dỏm là đặc sản trong các chương trình Gặp nhau cuối tuần hay Táo Quân. Những cú “twist” được cài cắm khéo léo, vừa gây cười vừa gợi suy ngẫm về các vấn đề xã hội như định kiến giới trong truyền nghề, khoảng cách tư duy giữa các thế hệ.

Xung đột bố chồng – nàng dâu là một trong những điểm thú vị nhất phim: một bên cố giữ giá trị truyền thống, một bên mang tinh thần cấp tiến, sẵn sàng thay đổi. Đặc biệt, những màn đối đầu giữa ông bố chồng miền Bắc và cô con dâu miền Nam tạo nên nhiều tình huống oái oăm, khiến khán giả vừa bật cười vừa thấy chạnh lòng. Không gì có thể hợp lý hơn khi xung đột được thể hiện bởi hai nghệ sĩ hài đại diện hai miền Nam - Bắc. Mùi Phở đánh dấu lần chạm ngõ điện ảnh của nghệ sĩ Xuân Hinh – “vua hài đất Bắc”, đồng thời là bước “Bắc tiến” của Thu Trang – gương mặt quen thuộc với khán giả miền Nam qua nhiều dự án ăn khách. Sự kết hợp này tạo nên sự giao thoa phong cách hài hai miền, mang đến trải nghiệm mới mẻ và nhiều năng lượng cho bộ phim. 

Bộ phim quy tụ nhiều nghệ sĩ gạo cội miền Bắc, nổi bật là nghệ sĩ Thanh Thanh Hiền – người từng ghi dấu ấn sâu đậm khi sánh vai cùng NSƯT Xuân Hinh trong nhiều tác phẩm, trong đó có vở bi hài kinh điển Người ngựa, ngựa người.

Lát cắt văn hóa Bắc Bộ thông qua… tô phở

Quán phở của ông Mùi không chỉ là bối cảnh chính mà còn như một “nhân vật” kể chuyện. Những cảnh quay buổi sáng sớm, người người xếp hàng, nồi nước dùng nghi ngút khói và bí quyết ninh xương, chọn gia vị để ra được một bát phở đậm đà… được khắc họa chi tiết, gợi liên tưởng đến những thước phim ẩm thực giàu cảm xúc. Để dựng lên những cảnh quay chân thực như vậy, đoàn làm phim đã dành thời gian nghiên cứu học tập các bí kíp nấu phở từ các làng nghề nấu phở truyền thống Bắc Bộ.

Phim còn đan xen các yếu tố văn hóa dân gian như hát chầu văn, tín ngưỡng Đạo Mẫu và sinh hoạt tín ngưỡng mùa Tết miền Bắc. Qua diễn xuất của Xuân Hinh, hình ảnh ông bà, xóm làng và những câu chuyện đầu ngõ hiện lên gần gũi, khiến những người con xa quê dễ dàng tìm thấy bóng dáng ký ức của chính mình.

Không phải “gu” hài quen thuộc của tất cả khán giả

Vì mang đậm dấu ấn hài miền Bắc – thiên về châm biếm và tầng nghĩa sâu, Mùi Phở có thể khiến một số khán giả quen phong cách hài tự nhiên, nhanh – gọn – dễ cười cảm thấy lạ lẫm. Nhưng chính sự khác biệt ấy cũng là điểm đáng khám phá, nhất là với những ai muốn hiểu thêm về văn hóa và lối kể chuyện đặc trưng của miền Bắc.

Mùi Phở không chỉ kể về một món ăn quốc hồn quốc túy mà còn là câu chuyện về việc học cách lắng nghe và thay đổi trong gia đình. Tiếng cười trong phim vừa nhẹ nhàng vừa sâu cay, để lại dư vị như chính một tô phở ngon: nóng hổi, nhiều lớp hương vị và càng ngẫm càng thấm. Tết Bính Ngọ sắp tới hãy lên Zalopay đặt vé phim Mùi Phở cho cả gia đình để không bỏ lỡ bộ phim ý nghĩa này!

• Nhập mã PHIMNUAGIA để được giảm 50% khi đặt vé phim trước trên Zalopay và có cơ hội nhận lượt quay may mắn trúng ngựa vàng 1 chỉ
• Nhập mã BAPNUAGIA để được giảm 50% khi mua bắp nước tại quầy và thanh toán bằng Zalopay.