Ăn gì ở Hải Phòng? 15 món đặc sản Hải Phòng ngon nức tiếng

Đến Hải Phòng chưa biết ăn gì thì chả chìa là lựa chọn đầu tiên mà bạn nên thử. Nguyên liệu chính của chả là thịt heo, mỡ phần và mực phơi một nắng xay nhuyễn, được nêm nếm gia vị vừa miệng. Sau đó, thịt chả đem cuốn quanh một thanh mía và nướng chín, vị ngọt ở mía sẽ tiết ra làm tăng vị đậm đà cho món chả chìa.

Địa chỉ tham khảo:

• Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt: 130 Chợ Lũng, Đằng Hải, Quận Hải An, Hải Phòng
• Nhà hàng Ngọc Phương Đông: 116-118 Tùng Thu, Thị Trấn Cát Bà, Hải Phòng

>> Xem thêm:

• Du lịch Cát Bà: Ăn gì? Chơi ở đâu? Top địa điểm không thể bỏ lỡ
• Top 10 quán buffet hải sản Hải Phòng ngon "nhức nách" 

Ăn gì ở Hải Phòng? Bánh mì cay là gợi ý đáng thử tiếp theo. Bánh mì cay Hải Phòng chế biến rất đơn giản nhưng gây ấn tượng với thực khách nhờ hương vị pate đặc trưng. Bánh mì cay chuẩn Hải Phòng được làm từ bánh mì que kẹp quen thuộc, bên trong là lớp nhân pate với nước sốt tương ớt chí chương đặc sản.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Bà Già: 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Ông Cuông: 184 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Giá bể cũng là món ăn rất được lòng thực khách khi đến với thành phố cảng. Giá bể là một loại hải sản có chân dài như giá đỗ. Thịt giá bể có vị ngọt giòn có thể xào hoặc trộn gỏi với khế chua, chuối xanh, rau thơm, bánh tráng và ăn kèm nước mắm chua ngọt cho món ăn thêm tròn vị.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Huệ Béo: 103 Dư Hàng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Chợ Lương Văn Can: 51 Lương Văn Can, Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Trong “food tour” tại thành phố Cảng, bạn nhất định phải thử món dừa dầm. Món ăn này dù không xa lạ với nhiều người nhưng chỉ khi đến với Hải Phòng mới thưởng thức được độ thơm ngon chuẩn vị. Món ăn là sự kết hợp của nước cốt dừa, cùi dừa tươi nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa,... tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm ngon và rất thanh mát. Đây là một món giải khát đáng thử cho ngày hè nóng bức nếu chưa biết ăn gì ở Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo - Quán cô Tuyến: 100/124 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Cháo khoái cũng là một gợi ý nếu bạn chưa biết ăn gì ở Hải Phòng. Cháo khoái được nấu từ bột gạo tẻ xay mịn kết hợp sườn heo, rau ngót và một số gia vị khác. Món cháo sánh mịn, có màu xanh tự nhiên và mang hương vị ngọt thanh. Để tăng hương vị, cháo khoái được ăn kèm với đậu xanh và hành phi.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Cột Đèn: 18/115 Dư Hàng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Quán cô Nhiên: 213 Đình Đông, Đông Hải, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Đến với Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức cháo cay - một món ăn bình dân nhưng hương vị rất đặc biệt. Tương tự cháo khoái, cháo cay được nấu từ bột gạo tẻ xay nhuyễn với nước hầm xương và một số gia vị. Cháo có vị cay đặc trưng của ớt và thường được ăn kèm với ruốc thịt, thịt trai và quẩy.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cô Tiệp: 274 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Quán Nam Cháo: 17 Kênh Dương, Dư Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Không giống như bánh đa cua ở những địa phương khác, bánh đa cua Hải Phòng mang hương vị riêng biệt. Món ăn này sử dụng nguyên liệu chính là bánh đa đỏ cùng thịt cua, tôm, bề bề, riêu gạch cua, chả lá lốt, đậu phụ chiên,... Nước dùng của bánh đa cua Hải Phòng được nấu từ cua đồng, nêm nếm một chút mắm tôm và một số gia vị truyền thống, tạo nên sức hấp dẫn khó thể chối từ cho mọi thực khách. 

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Bà Cụ: 179 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh đa cua Cô Yến: 2B Phạm Ngũ Lão, Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Sủi dìn - cái tên rất độc lạ nhưng thực ra đây chính là tên gọi cho món bánh trôi tàu thân thuộc, nhưng với hương vị đặc trưng chỉ có tại Hải Phòng. Món ăn vặt này được bán ở nhiều quán ven đường thành phố. Những viên sủi dìn trắng, tròn có phần vỏ được làm từ bột gạo nếp thơm mềm dẻo. Đặc biệt, nhân sủi dìn rất bùi béo, thơm ngon nhờ sự kết hợp của vừng đen, lạc rang và cùi dừa nạo.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cô Út: 163 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán sủi dìn Kỳ Đồng: 34 Kỳ Đồng, Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Bạn đang thắc mắc ăn gì ở Hải Phòng ngon nhất? Hãy thử ngay món bánh đúc tàu. Bánh đúc tàu dẻo thơm, trắng mềm được cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát, thêm topping gồm thịt ba chỉ, tôm rang, đu đủ và mộc nhĩ bào sợi, hành phi,... Đặc biệt, bánh đúc tàu không thể thiếu nước mắm chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh đúc tàu Cát Dài: 159 Hai Bà Trưng, An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng, Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Nếu có cơ hội đến Hải Phòng, bạn đừng bỏ qua món nộm sứa đỏ. Sở dĩ sứa có màu đỏ bởi sứa được sơ chế và ngâm nước rễ cây sú vẹt để khử độc và loại bỏ mùi tanh. Sứa được cắt nhỏ, ăn kèm với đậu kẻ nướng vàng, cùi dừa thái mỏng, rau kinh giới, tía tô và mắm tôm nguyên chất. Đây là một món đặc sản của Hải Phòng mà bạn khó có thể tìm thấy ở vùng đất khác tại Việt Nam.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cô Oanh: 42 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Các quán ăn ở chợ Cát Bi: 34 Lý Hồng Nhật, Cát Bi, Quận Hải An, TP. Hải Phòng.

Ăn gì ở Hải Phòng? Nem cua bể cũng là món ăn mà bạn nên thử. Món nem được làm từ thịt cua tươi, kết hợp với các nguyên liệu khác như thịt heo, mộc nhĩ, cà rốt, giá đỗ và một số gia vị. Nem cua bể dùng bánh tráng để gói thành hình vuông độc đáo. Nem bùi béo có lớp vỏ giòn rụm, thường được ăn kèm với rau sống, bún và nước chấm.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Phương Mai: 87 Cát Cụt, An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Quán Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Đến Hải Phòng chưa biết ăn gì bạn cũng nên một lần thưởng thức nem chua An Thọ để cảm nhận được hương vị độc đáo, khác biệt. Nem chua được chế biến từ thịt và bì heo tươi, kết hợp một số gia vị rồi đem ủ lên men tự nhiên. Đây là món ăn lâu đời của người dân An Thọ, thường được ăn kèm với dưa chuột muối, sung muối, lá mơ, lá đinh lăng, lá sung,... cùng nước mắm chua ngọt.

Địa chỉ tham khảo:

• Nem chua Thanh Thuỷ: 311 Phủ Thượng Đoạn, Đông Hải 1, Quận Hải An, Hải Phòng
• Nem chua 3 Sạch: Ngõ 115 Lãm Hà, Quán Trữ, Quận Kiến An, Hải Phòng

Cá mòi kho là một lựa chọn khác cho những ai đang băn khoăn ăn gì ở Hải Phòng. Cá mòi kho Kiến Thuỵ vốn là món ăn mộc mạc, bình dị, thân thuộc với người dân địa phương. Cá mòi cờ chấm tươi ngon, chuối xanh, quả chay,... được tẩm ướp gia vị khoảng 30 phút rồi kho từ 8 - 10 tiếng. Cá chín nhừ xương, thịt cá săn chắc nhưng vẫn giữ nguyên con, vị cá béo bùi, rất đậm đà.

Địa chỉ tham khảo:

• Cá mòi kho Văn Cao: 28/333 Văn Cao, Đằng Giang, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Nhà hàng Ánh Tuyết: 267B Cầu Đen - Núi Đối, Huyện Kiến Thuỵ, Hải Phòng.

Bún cá cay cũng là món ăn đặc sản Hải Phòng mà ai đã từng nếm qua cũng khó có thể quên được hương vị. Nước dùng bún thanh ngọt, đậm đà được ninh từ đầu cá trắm, xương heo, xương cá. Topping bún có cá trắm chiên giòn, chả viên cá thu và các loại rau như hoa chuối, dọc mùng, rau muống và không thể thiếu vị cay của ớt. Tất cả cùng hòa quyện lại với nhau, tạo nên một món ngon không thể bỏ qua khi đến với thành phố cảng Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Chú Lùn: 23 Tam Bạc, Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Quán Cồng Cảng: 1 Lê Thánh Tông, Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Táo Bàng La được trồng ở Bàng La, Đồ Sơn. Vùng đất này trước đây là những cánh đồng muối trắng. Táo muối Bàng La mọng nước, giòn, có vị ngọt thanh xen lẫn một chút vị mặn và chua. Đến vườn táo Bàng La, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vườn táo rộng mênh mông, thưởng thức táo tại vườn và mua về làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

• Vườn táo muối bác Hảo: Phường Bàng La, Quận Đồ Sơn, Hải Phòng
• Vườn táo muối ông Thư: Phường Bàng La, Quận Đồ Sơn, Hải Phòng

Với ứng dụng Zalopay, việc mua vé xe, vé máy bay, đặt phòng khách sạn khi đi du lịch Hải Phòng giờ đây trở nên vô cùng đơn giản và thuận tiện hơn bao giờ hết. Bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, tiện ích và đánh giá của các dòng xe, các loại phòng khách sạn ngay trong ứng dụng Zalopay. Hơn nữa, Zalopay còn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn tiết kiệm thêm chi phí trong hành trình khám phá Hải Phòng. Còn chần chừ gì nữa, tải ứng dụng Zalopay về máy ngay thôi!

>> Xem thêm:

• Mua vé máy bay online giá rẻ, nhanh chóng ở đâu?
• Hướng dẫn cách đặt vé máy bay online ngay trên Zalopay
• Mách bạn cách đặt phòng khách sạn giá tốt, chất lượng

Từ du lịch đến ẩm thực, Hải Phòng luôn có một sức hút đặc biệt với du khách thập phương. Hy vọng, bài viết trên đã giúp bạn biết ăn gì ở Hải Phòng ngon nhất để lên kế hoạch cho hành trình khám phá thành phố Cảng. Đừng quên sử dụng Zalopay để thanh toán các hóa đơn, dịch vụ nhanh chóng, tiện lợi và nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!