Top 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng, nhất định phải thử

>>> Tham khảo thêm:

• 15+ quán ăn Hàn Quốc ở Sài Gòn ngon, nhất định phải thử
• 10 quán nướng Hàn Quốc Quận 7 chất lượng, đáng thử
• 10 quán buffet Hàn Quốc nhất định phải thử tại sài Gòn

Kimbap (김밥) hay gimbap là một món cơm cuộn phổ biến ở Hàn Quốc. Tương tự như sushi của Nhật Bản, Kimbap cũng được làm từ cơm trắng, rau củ, thịt hoặc hải sản, tất cả được cuộn trong lá rong biển và cắt thành từng khoanh nhỏ. Tùy theo mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến khác nhau, tuy nhiên thông thường thành phần của Kimbap sẽ bao gồm trứng chiên, cà rốt, dưa leo, củ cải muối và cá ngừ hoặc thịt bò. Với hương vị đậm đà và dễ dàng mang đi, Kimbap là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh hoặc các chuyến dã ngoại của người Hàn.

Cũng là một món làm từ cơm, thay vì cuộn như Kimbap, thì Bibimbap (비빔밥) là món cơm trộn. Điểm đặc biệt của món cơm trộn này là bạn có thể bỏ bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn có, sau đó trộn lên. Tuy nhiên, thành phần của món Bibimbap truyền thống thường bao gồm cơm trắng, giá đỗ, rau củ, thịt bò hoặc thịt gà, trứng và tương ớt Hàn Quốc. Tất cả sẽ được chế biến rồi trộn đều với nhau, tạo nên hương vị phong phú và đầy màu sắc. Đây là một trong các món ăn Hàn Quốc nhanh, tiện lợi rất được yêu thích bởi người Hàn Quốc vào những ngày bận rộn.

Sau khi thưởng thức Bibimbap, bạn không thể bỏ qua món canh đậu tương thanh mát và đậm đà. Canh đậu tương, hay còn gọi là Doenjang Jjigae (된장찌개), là một trong các món ăn Hàn Quốc được làm từ đậu tương lên men, kèm theo rau củ, đậu phụ và thịt. Hương vị đậm đà và thơm ngon của đậu tương khiến món canh này trở thành lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Canh đậu tương thường được ăn cùng với cơm trắng và kimchi, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng.

Cũng như canh tương đậu, canh bò Seolleongtang (설렁탕) bổ dưỡng cũng là một trong các món ăn Hàn Quốc phổ biến trong bữa cơm gia đình. Seolleongtang là món canh có nguyên liệu chính là xương bò, gân bò và thịt. Món canh này thường được hầm lâu để tạo ra nước dùng trắng đục và đậm đà để tạo nên vị ngọt tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng.

Là tín đồ mê phim Hàn Quốc thì bạn nhất định phải thử món bánh gạo Tokbokki cay nồng và hấp dẫn truyền thống. Tokbokki (떡볶이) là món bánh gạo xào cay, được làm từ bánh gạo, chả cá, rau củ và nước sốt gochujang. Vị cay nồng và dai dai của bánh gạo khiến món ăn này trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tokbokki thường được bán tại các quầy hàng đường phố và là một phần không thể thiếu của ẩm thực Hàn Quốc.

>>> Xem thêm: 

• 10 Quán buffet tokbokki Hà Nội chuẩn Hàn “ngon miễn bàn”
• Bỏ túi 9 quán buffet tokbokki tại Sài Gòn ngon quên lối về

Ngoài Tokbokki, món mì lạnh cũng thường xuất hiện ở những bộ phim, chương trình thực tế Hàn Quốc. Mì lạnh Naengmyeon (냉면) là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, thường được dùng trong những ngày hè nóng bức. Mì được làm từ bột kiều mạch, ăn kèm với nước dùng lạnh, thịt bò, dưa chuột và trứng luộc, tạo nên hương vị thanh mát và sảng khoái. Naengmyeon có hai loại chính là Mul Naengmyeon (mì lạnh nước) và Bibim Naengmyeon (mì lạnh trộn với sốt cay), mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng.

Đứng đầu trong top các món ăn Hàn Quốc được các blogger Mukkbang nhiều nhất, đó chính là mì tương đen. Mì Jajangmyeon (짜장면) là món mì xào sốt đậu đen, được làm từ mì sợi dày, nước sốt đậu đen, thịt heo và rau củ. Vị ngọt nhẹ và mặn mòi của nước sốt đậu đen tạo nên hương vị đặc trưng và cuốn hút. Mặc dù là món ăn truyền thống, được ưa chuộng của Hàn Quốc, nhưng mì tương đen lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Jajangmyeon thường được ăn kèm với kimchi, dưa leo và đặt biệt là thịt heo sốt chua ngọt Tangsuyuk (탕수육) để tăng thêm hương vị. Nếu đã nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, thì bạn không thể bỏ qua món mì tương đen này!

>>> Tham khảo thêm: 12 quán mì cay gần đây tại Sài Gòn siêu hút khách

Japchae nằm trong top các món ăn Hàn Quốc đường được review nhiều nhất. Món miến trộn Japchae (잡채) được làm từ miến khoai lang, rau củ, thịt bò và nước sốt đặc biệt. Món ăn này có vị ngọt nhẹ, dai dai của miến và hương thơm của rau củ, rất thích hợp cho các bữa tiệc và dịp đặc biệt. Japchae thường được trang trí với mè rang và hành lá, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Bạn có thể ăn miến trộn nóng hoặc nguội, tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Sau khi thưởng thức miến trộn, bạn hãy thử ngay gà rán sốt cay Hàn Quốc giòn rụm và thơm ngon. Gà rán sốt cay Hàn Quốc, hay còn gọi là Yangnyeom Chicken (양념치킨) là món gà rán giòn rụm được phủ lên lớp sốt cay ngọt đậm đà. Đây là một trong các món ăn Hàn Quốc có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của gà và hương vị cay nồng của sốt, khiến ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi. Gà rán sốt cay nên kèm với dưa leo và củ cải muối để giảm bớt độ cay, tạo nên sự cân bằng trong hương vị.

>>> Xem thêm: Top 10 quán gà rán ở TPHCM "ngon khó cưỡng", đa dạng vị

Thịt bò nướng Bulgogi (불고기) truyền thống là một trong các món ăn Hàn Quốc không thể thiếu trên bàn tiệc của người Hàn. Với công thức nước sốt ngọt thơm đặc biệt, thịt bò sau khi nướng chín sẽ mềm mại và thấm đẫm gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Bulgogi thường được ăn kèm với rau sống, kimchi và cơm trắng, tạo nên bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Món ăn này không chỉ phổ biến tại Hàn Quốc mà còn được yêu thích trên khắp thế giới.

>>> Xem thêm:

• Top quán ăn Hàn Quốc ở Hà Nội được yêu thích
• Top quán nhậu Hàn Quốc chuẩn phong cách, "slay" hết nấc
• Top 10 quán ăn Hàn Quốc Đà Nẵng ngon, đặc sản, đông khách

Các món ăn Hàn Quốc đa dạng và phong phú không chỉ chinh phục các tín đồ ẩm thực trong nước mà còn gây ấn tượng sâu sắc với thực khách quốc tế. Mỗi món ăn là một phần của nền văn hóa Hàn Quốc với sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu và gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Đừng quên thanh toán bằng Zalopay để nhận được nhiều ưu đãi khi đến thưởng thức các món ăn Hàn Quốc nhé!