Lẩu Haidilao: Combo, giá, cách pha nước chấm, kinh nghiệm ăn lẩu siêu hời

Haidilao được thành lập tại thành phố Giản Dương (Jianyang), tỉnh Tứ Xuyên (Sichuan), Trung Quốc vào năm 1994. Từ một quán lẩu nhỏ, lẩu Haidilao đã nhanh chóng phát triển và trở thành một trong những chuỗi nhà hàng lẩu hàng đầu tại Trung Quốc và trên toàn thế giới. Lẩu Haidilao được điều hành bởi tỷ phú Zhang Yong, với hơn 30 năm kinh nghiệm, Haidilao đã sở hữu chuỗi nhà hàng đông khách trên khắp Châu Á.

Nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn khi đi ăn Haidilao với điều kiện thanh toán qua Zalopay nhé!

Haidilao là thương hiệu lẩu nổi tiếng với dịch vụ "kỳ quặc" nhưng chu đáo, chất lượng tốt. Cùng với tầm nhìn và chiến lược phát triển hiệu quả, từ quán lẩu nhỏ trở thành chuỗi nhà hàng lớn với hàng nghìn chi nhánh trải rộng khắp nơi trên thế giới. Đến với lẩu Haidilao, bạn sẽ được trải nghiệm:

• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình: Haidilao nổi tiếng với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình và chu đáo, có thể thấy từ việc chờ đợi thoải mái nhờ các dịch vụ “độc lạ” trong lúc chờ đợi như làm nail, phục vụ thức ăn nhẹ, xếp hạt, xếp sao, in ảnh,...
• Thực đơn đa dạng: Thực đơn của Haidilao đa dạng khẩu vị với nhiều loại nước lẩu, mang hương vị như các vùng miền ở Trung Quốc.
• Trang thiết bị hiện đại: Haidilao đầu tư vào trang thiết bị hiện đại và không gian thoải mái, riêng tư, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho khách hàng.
• Khu vui chơi miễn phí cho trẻ em: Với các bạn có con nhỏ thì không phải lo lắng, các bé sẽ có thể chơi ở khu vui chơi miễn phí và có các bạn nhân viên trông hộ.
• Đặc sản múa mì: Chỉ với 20.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức màn múa mì đặc sắc đến từ các đầu bếp của Haidilao. Bạn sẽ được trải nghiệm hành trình làm mì, biến tấu từ cục bột đến sợi mì dai, mềm vàng óng để nhúng vào nước lẩu.
• Nghệ thuật biến diện (múa mặt): Một trong những điểm đặc biệt khi bạn đến với Lẩu Haidilao là màn biểu diễn múa biến diện. Đây là môn nghệ thuật mà người nghệ sĩ sẽ sử dụng chuyển động khéo léo, nhanh nhạy của đôi bàn tay để chuyển đổi mặt nạ trong phút chốc. Chắc chắn bạn sẽ phải kinh ngạc trước màn biểu diễn thú vị này đấy!
• Thanh toán đa dạng: Đến Haidilao, bạn có thể thỏa thích thanh toán bằng tiền mặt hoặc thẻ, và một lựa chọn thanh toán khác đó chính là Zalopay QR Đa Năng. Khi sử dụng tính năng này, bạn có thể dễ dàng dùng bất kỳ ngân hàng hoặc ví điện tử nào để quét Zalopay QR Đa Năng rồi tiến hành thanh toán. Đặc biệt, sử dụng Zalopay có thể giúp bạn nhận được những voucher, coupon khuyến mãi hấp dẫn khi dùng bữa tại Lẩu Haidilao bạn nhé!

>>> Tham khảo: Hướng dẫn các bước quét mã nhân voucher Zalopay tại quầy thanh toán

Haidilao đã có hơn 1,329 chi nhánh trên thế giới với tốc độ gia tăng hàng năm là khoảng từ 5 đến 7 cửa hàng.

Dựa trên haidilaovietnam.com, có tổng cộng 16 chi nhánh Haidilao tại Việt Nam năm 2024 với 9 tại TP.Hồ Chí Minh, 6 ở Hà Nội và 1 tại Nha Trang. Các vị trí trên chủ yếu nằm tại các trung tâm thương mại, tòa nhà lớn,... nên không gian rộng rãi, cách bài trí vô cùng bắt mắt khiến chúng nhanh chóng trở thành điểm check-in sang chảnh cho giới trẻ.

Chi nhánh tại HCM:

• Haidilao – Bitexco 
• Haidilao – Vincom Đồng Khởi 
• Haidilao – Estella 
• Haidilao – Crescent Mall 
• Haidilao – Landmark The Park
• Haidilao Phan Văn Trị Gò Vấp
• Haidilao – Hùng Vương Plaza 
• Haidilao – Giga Mall
• Haidilao Nowzone 

Chi nhánh tại Hà Nội:

• Haidilao – Vincom PHẠM NGỌC THẠCH 
• Haidilao – Vincom Nguyễn Chí Thanh 
• Haidilao – Trần Duy Hưng Vincom Center
• Haidilao – TIMES CITY Tầng B1 TTTM VINCOM MEGA MALL
• HAIDILAO LOTTE MALL TAY HO
• Haidilao Vincom Mega Mall Ocean Park

Chi nhánh tại Nha Trang: Haidilao Nha Trang Center 

Tham khảo thêm:

• 15+ quán ăn Hàn Quốc ở Sài Gòn ngon
• Mách bạn 10 quán buffet Hàn Quốc nhất định phải thử

Mặc dù có sự phục vụ chu đáo, thức ăn thơm ngon và những màn biểu diễn độc lạ nhưng giá cả menu Lẩu Haidilao cũng chỉ thuộc mức tầm trung. Với mức giá các món ăn giao động từ 10.000 đồng - 300.000 đồng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thỏa thích các topping mà mình thích. Ở Haidilao, bạn chỉ cần chi khoảng 40.000 đồng là đã được thưởng thức với hơn 10 loại gia vị để tạo thành những món ăn ngon như: mè trắng, dầu hào, xì dầu, sốt mè, thịt bò, sốt hải sản,... Vậy nên chỉ với khoảng 300.000 đồng - 500.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn hoành tráng với sự phục vụ tận tình.

Nước lẩu đa dạng là một trong những điểm làm nên thương hiệu Lẩu Haidilao nổi tiếng. Tại Haidilao, có 8 vị nước lẩu khác nhau để phù hợp với hầu hết mọi khẩu vị của thực khách. Mỗi loại nước lẩu sẽ có hương vị riêng biệt để bạn có thể kết hợp nhúng với đồ ăn kèm đa dạng.

• Lẩu Mala cay Tứ Xuyên: Đây là loại nước lẩu đặc trưng của Haidilao, được nấu từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như ớt, hoa tiêu, quế, hồi, thảo quả. Nước lẩu này có vị cay nồng, thơm ngon và phù hợp với những người thích ăn cay.
• Lẩu nấm: Nước lẩu này được nấu từ nhiều loại nấm khác nhau như nấm hương, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm đùi gà. Nước lẩu này có vị thanh ngọt, thơm ngon và phù hợp với những người thích ăn thanh đạm.
• Lẩu cà chua: Nước lẩu này được nấu từ cà chua, hành tây, tỏi, gừng,... Nước lẩu này có vị chua ngọt, thanh mát và phù hợp với những người thích ăn chua.
• Lẩu xương: Nước lẩu này được nấu từ xương heo, xương bò. Nước lẩu này có vị ngọt thanh, đậm đà và phù hợp với những người thích ăn ngọt.
• Lẩu Thái: Nước lẩu này được nấu từ các nguyên liệu đặc trưng của Thái Lan như sả, ớt, lá chanh, nước mắm. Nước lẩu này có vị chua cay, thơm ngon và phù hợp với những người thích ăn cay.
• Lẩu collagen: Nước lẩu này có vị béo ngậy, thơm ngon và có tác dụng tốt cho da.
• Lẩu cải chua: Lẩu có vị chua nhẹ từ cải chua, không cay.
• Lẩu chua ngọt: Lẩu có hương vị chua ngọt, phù hợp với khẩu vị người Việt.

Ngoài ra, bạn có thể chọn lẩu 1 ngăn, 2 ngăn, 4 ngăn để có thể thưởng thức được nhiều vị nước lẩu hơn. Bên cạnh đó, menu Lẩu Haidilao còn có nhiều loại đồ ăn như:

• Thịt nhúng lẩu: Thịt bò, thịt heo, thịt gà, các loại hải sản.
• Rau nhúng lẩu: Rau muống, cải thảo, nấm.
• Đồ viên: Viên thả lẩu, viên cá, viên tôm.
• Nước chấm: Nước chấm Haidilao, nước chấm tương đen, nước chấm tương ớt.
• Đồ tráng miệng: Trái cây, kem, chè.

Nếu bạn còn băn khoăn không biết lựa chọn những món nào trong menu alacarte, Lẩu Haidilao sẽ gợi ý các combo siêu tiện lợi cho nhóm khách từ hai người, thích hợp cho nhóm nhỏ bạn bè hay gia đình với nhiều lựa chọn, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian chọn món, vừa gợi ý khẩu phần ăn vừa đủ cho từng nhóm khách hàng:

Combo 2 khách

Trong combo 2 khách gồm:

• Lẩu thái 4 ngăn hoặc lẩu nấm 4 ngăn
• Chọn 2 trong 4 loại gia vị ở trên hình ( nước chấm dầu thơm cay, nước chấm haidilao, nước chấm tương đậu mè, nước chấm chua ngọt)
• Các món đi kèm: thịt bò haidilao, ba chỉ bò, nấm đùi gà, miến dẹt khoai lang, bắp mỹ, cá viên, mì gói 1 phần, mộc nhĩ. 

Combo 4 khách

Trong combo 4 khách gồm:

• Lẩu thảo dược 4 ngăn hoặc lẩu mala dây cay 4 ngăn 
• Chọn 4 trong 4 loại gia vị ở trên hình (nước chấm dầu thơm cay, nước chấm haidilao, nước chấm tương đậu mè, nước chấm chua ngọt)
• Các món đi kèm:  thịt bò haidilao, ba chỉ bò, thịt bò cao cấp, cá viên, cá basa file, nấm đùi gà, mì gói 2 phần, miến dẹt khoai lang, bí đao, mộc nhĩ, bắp mỹ, miến.

Combo 6 khách 

Trong combo 6 khách gồm:

• Lẩu cà chua 4 ngăn hoặc lẩu mala dây cay 4 ngăn.
• Chọn 6 trong 4 loại gia vị ở trên hình (nước chấm dầu thơm cay, nước chấm haidilao, nước chấm tương đậu mè, nước chấm chua ngọt)
• Các món đi kèm: thịt nạc dăm, ba chỉ bò,  thịt bò cao cấp, thịt bò haidilao, tôm vị thái, tôm thẻ băm, cá viên, cá basa file, đậu phụ ký cuộn, nấm đùi gà, bí đao, mì gói 4 phần, miến dẹt khoai lang, bắp mỹ, mộc nhĩ, miến.

Combo 8 khách

Trong combo 8 khách gồm:

• Lẩu cà chua 4 ngăn hoặc lẩu mala dây cay 4 ngăn.
• Chọn 8 trong 4 loại gia vị ở trên hình (nước chấm dầu thơm cay, nước chấm haidilao, nước chấm tương đậu mè, nước chấm chua ngọt)
• Các món ăn kèm: thịt nạt dăm, ba chỉ bò,  thịt bò cao cấp, thịt bò haidilao, tôm thẻ băm, tôm vị thái, tôm viên phô mai, cá viên, cá basa file, nấm đùi gà, bánh gạo, đậu phụ ký cuộn, bắp mỹ, mì gói 6 phần, bí đao, miến dẹt khoai lang, mộc nhĩ, miến. 

Món Order Thêm

Ngoài các combo có sẵn như trên, Haidilao còn có option về các món order thêm nếu khách hàng có nhu cầu:

Chi tiết các món order thêm gồm: Bao tử bò, món heo, lưỡi vịt, tuột vịt, mực phi thúy,  tôm vị thì là, thanh cua, lá sách, phù trúc trứng cá, viên sò điệp, đậu phụ phô mai, đậu phụ cá, đậu phụ ky tươi. Mức giá các món đã được ghi chú trên hình, có thể thay đổi một chút theo thời gian và sẽ được thông báo bởi nhân viên khi gọi món. 

Tham khảo: 

• 14 quán lẩu buffet nổi tiếng, "ăn là ghiền" tại TP.HCM
• 10 quán buffet Bình Thạnh ngon, chất lượng, giá sinh viên

Giá cho một bữa lẩu tại Haidilao không rẻ, nhưng bạn có thể tiết kiệm chi phí bằng cách:

• Chọn nồi lẩu 4 ngăn để thưởng thức nhiều loại lẩu cùng lúc, như lẩu Tứ Xuyên và lẩu Thái.
• Đừng bỏ qua thịt bò, món được nhiều khách khen ngợi. Bạn cũng có thể gọi nửa đĩa để trải nghiệm nhiều món hơn.
• Nếu lần đầu tiên đến, hãy tham khảo công thức pha nước chấm hoặc nhờ nhân viên để có hương vị tốt nhất.
• Sử dụng iPad để theo dõi chi phí và giữ trong ngân sách của bạn.

Haidilao là thương hiệu cao cấp với chất lượng đồ ăn và dịch vụ tốt, xứng đáng để thử nghiệm.

Xem thêm: Khám phá ưu đãi của các điểm ăn uống, quán ăn ngon

Một trong những điểm đặc biệt của Haidilao là nước chấm đặc trưng. Ở quầy nước chấm sẽ có một bảng hướng dẫn chi tiết cho khách hàng nào muốn pha được nước chấm chuẩn vị Haidilao. Bạn cũng có thể tự pha theo ý thích để có hương vị đặc trưng cho riêng mình, thậm chí có thể nhờ bạn nhân viên pha chế nước chấm giúp nữa đấy! Sau đây Zalopay sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm ăn Lẩu Haidilao cực ngon. Bạn pha trộn các nguyên liệu sau để có ngay chén nước chấm thơm ngon:

• Sốt chấm Haidilao
• Hành lá
• Rau thơm
• Mè rang
• Tỏi
• Ớt (nếu bạn ăn cay)
• Nước tương
• Dầu hào và dầu mè

Với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, thực đơn đa dạng và không gian sang trọng, lẩu Haidilao chắc chắn đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị và hài lòng. Để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn khi ăn lẩu Haidilao, bạn hãy theo dõi ngay Zalopay nhé!