Ăn gì ở Huế: TOP 20 món ăn ngon rẻ tại Huế được dân địa phương giới thiệu

Đi Huế ăn gì? Top 5 món ăn ngon cho buổi sáng tại Huế 

1. Bún Bò Huế 

Một trong những đáp án lý tưởng cho câu hỏi “Ăn gì cho buổi sáng ở Huế” chắc chắn không thể không gọi tên Bún Bò. Đây là món ăn nức tiếng gần xa của ẩm thực Huế và cũng là thức ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây. Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo chan thêm chút nước lèo nóng hổi là đã có ngay tô bún bò Huế đặc trưng. Thế nhưng, để làm ra một tô bún bò ngon chuẩn vị lại đòi hỏi rất nhiều công đoạn. Phần nước dùng được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, sau đó được kết hợp cùng các loại nguyên liệu như sả, thơm,...sau cùng là nêm thêm chút mắm ruốc cho đậm vị. Bún bò ngon nhất khi dùng thịt bắp bò kết hợp nạm, giò, gân và chả. Còn gì tuyệt vời hơn khi mở đầu ngày mới bởi một tô bún bò Huế nóng hổi, thơm lừng đúng không nào?

Xem thêm: Top những quán bún riêu ngon tại Hà Nội bạn nên thử

• Địa chỉ các quán bún bò ngon tại Huế có thể tham khảo:

Kim Đồng - 56 Hai Bà Trưng, TP. Huế

O Oanh - 71 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế

Quán Cẩm - 45 Lê Lợi, TP. Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 50.000VNĐ/tô

2. Cơm hến 

Là món đặc sản của vùng đất cố đô, cơm hến là món ăn không quá lạ lẫm khi được nhiều người dân nơi đây lựa chọn để phục vụ cho buổi sáng. Món ăn được tạo ra bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu bình dân gồm cơm nguội và hến xào. Phần cơm Hến sau đó sẽ được nêm thêm nhiều loại gia vị như ruốc, muối, dầu màu điều,... Các loại rau thơm và tóp mỡ sẽ được thêm vào cuối cùng. Khi ăn tất cả nguyên liệu cùng hoà quyện tạo nên một món ăn vô cùng đậm đà nhưng lại không kém phần thanh đạm. 

Xem thêm: Top các quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn

• Địa chỉ các quán cơm hến ngon tại Huế: 

Cơm Hến Mừng - 08 Nguyễn Khuyến, TP.Huế

Cơm Hến Dì Nở - 22 Trần Phú, TP.Huế

Nhạn - 100 Trường Chinh, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 40.000VNĐ

3. Bánh cuốn nóng 

Nếu bạn có câu hỏi “Đến Huế ăn gì ngon cho buổi sáng?” thì Bánh cuốn nóng là một trong những câu trả lời thoả đáng nhất. Đây là một trong vô số loại bánh ngon và nổi tiếng tại Huế được nhiều người dân lựa chọn để ăn sáng hay phục vụ những bữa xế chiều. Phần bánh của món ăn này được làm từ bột gạo. Bột được đem tráng thành một lớp bánh mỏng, như vậy khi ăn bánh sẽ mềm và dẻo. Nhân bánh gồm mộc nhĩ và thịt băm được cuộn ở bên trong. Hành phi giòn rụm thơm nức mũi sẽ được rắc lên trên cùng. Bánh ngoài ra còn được ăn kèm cùng với các loại chả, nem, giá đỗ trụng và dưa leo. Khi ăn bánh cuốn được chấm đẫm trong nước mắm chua ngọt đậm vị. Bánh cuốn nóng chắc hẳn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi sáng tận hưởng ẩm thực cũng như không khí của xứ Huế.

• Địa chỉ các quán bánh cuốn nóng ngon tại Huế: 

Bánh Cuốn Nóng Thanh Huyền - 48 Yết Kiêu, TP.Huế

Quán Nhiên - 83 Kiệt 81 Hồ Đắc Di, TP.Huế

Quán Quý - 43 Bà Triệu, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 40.000VNĐ

4. Xôi Thịt Hon

Đây có thể là một món ăn khá lạ lẫm đối với nhiều người, thế nhưng Xôi thịt Hon lại là thức ăn sáng được nhiều thực khách vô cùng yêu thích tại Huế. Đây được xem một món ăn đơn giản và bình dân. Thành phần chính là xôi nếp được ăn cùng phần thịt hon béo thơm đậm vị. Thịt hon có thể là sườn hoặc giò heo được ninh với đậu phộng, nấm mèo và các loại gia vị như ngũ vị hương, bột cà ri. Với khẩu phần ăn như vậy, đây là một món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng và chắc bụng cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng. 

• Địa chỉ các quán có thể tham khảo: 

Xôi Thịt Hon Dì Thanh - 9/71 Đường Thánh Gióng, TP.Huế

Xôi Thịt Hon Nhật Lệ - 75a Nhật Lệ, TP.Huế

Xôi Thịt Hon Bà Triệu - 159 Bà Triệu, TP. Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 40.000VNĐ

5. Bánh Canh Cua Rời 

Một trong những thức ăn sáng nhiều dinh dưỡng khác được yêu thích ở Huế là món Bánh Canh Cua Rời. Món ăn này được biến tấu một cách đặc biệt từ món bánh canh truyền thống khi thay phần topping đặc trưng như heo, da, huyết thành phần thịt cua và chả cua thơm ngon. Cua luôn phải chọn loại tươi và ngon nhất thế nên nước súp luôn đậm đà ngọt vị cua. Bên cạnh đó, sợi bánh canh cũng được làm từ bột gạo, sau đó được thái thành từng sợi nhỏ nên khi ăn có độ dai và dẻo vừa phải. 

• Gợi ý địa chỉ các quán bánh canh cua ngon tại Huế: 

Bánh canh cua rời Trang - 38 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Bánh canh cua rời Nga - 32 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Bánh canh cua rời 38 Hương - 30 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

• Giá tham khảo: 35.000 - 45.000 VNĐ

No căng bụng với top 10 món ngon Huế cho buổi trưa và tối 

1. Bánh canh cá lóc

Lại thêm một cách biến tấu món bánh canh đầy hấp dẫn khác tại Huế - Bánh Canh Cá Lóc. Món ăn này gồm sợi bánh canh bột gạo dẻo mềm kết hợp với thịt cá lóc tươi ngon. Nước dùng được ninh với xương cá nên có vị đậm đà ngọt thanh. Món ăn ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, tô bánh canh nghi ngút khói thêm chút hành ngò dậy mùi sẽ là sự lựa chọn đầy dinh dưỡng cho những bữa chính trong ngày. 

• Địa chỉ các quán bánh canh cá lóc ngon tại Huế: 

Bánh canh cá lóc Trâm - 85 Dương Văn An, TP.Huế

Bánh canh cá lóc O Nga - 6 Điện Biên Phủ, TP.Huế

Bánh canh cá lóc Tam Tòa, 45 Đinh Công Tráng, TP.Huế

• Giá tham khảo: 35.000 - 40.000VNĐ

2. Bún thịt nướng

Bên cạnh bún bò, bún thịt nướng Huế cũng là một món ăn được thực khách ưa chuộng. Chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản như bún, thịt nướng, chả và rau đã có thể tạo nên một tô bún thịt nướng cực kỳ chất lượng. Khi ăn, nước mắm chua ngọt đậm đà sẽ được chan đẫm trên cùng. Sau đó chỉ cần trộn đều để tất cả các nguyên liệu được hoà quyện là bạn đã có thể thưởng thức ngay. Tuy món ăn không quá cầu kỳ nhưng đã chinh phục được rất nhiều thực khách cả trong và ngoài nước. Nếu đã đến Huế thì nhất định phải thưởng thức món hấp dẫn này ngay nhé. 

• Gợi ý địa chỉ các quán Bún thịt nướng ngon tại Huế: 

Bún thịt nướng Huyền - 14 Ngô Gia Tự, TP.Huế

Bún thịt nướng & Nem lụi Ánh - 95 Nguyễn Huệ, TP.Huế

Bún thịt nướng mắm nêm Mệ Chút - 7/81 Nguyễn Huệ, TP.Huế

• Giá tham khảo: 15.000 - 35.000VNĐ

3. Bánh Canh Nam Phổ 

Như tên gọi của món ăn, bánh canh Nam Phổ có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, Huế. Đây được xem là một trong những món ăn đường phố phổ biến ở Huế. Linh hồn của món ăn này nằm ở phần mọc tôm thơm ngon beo béo. Kết hợp cùng với sợi bánh canh mềm dẻo và nước dùng sền sệt được ninh từ tôm và xương tạo nên hương vị đậm đà gây thương nhớ. Với chất lượng như trên, bánh canh Nam Phổ thực sự là món ăn xứng đáng mà bạn nên thử qua.

• Địa chỉ các quán bánh canh Nam Phổ ngon tại Huế: 

Quán Liên - 29 Kiệt 134 Bà Triệu, TP.Huế

Thúy - 16 Phạm Hồng Thái, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 35.000VNĐ

4. Bánh Khoái

Bánh khoái Huế thường bị nhầm lẫn với món bánh xèo của Miền Tây Nam Bộ. Thế nhưng, đây lại là món ăn có cách chế biến khác hoàn toàn. Bánh khoái ở Huế được đổ theo dạng khuôn với phần bánh được làm từ bột gạo. Nhân bánh thường được kết hợp giữa tôm nguyên con, thịt heo và giá đỗ. Nước chấm của món bánh khoái lại rất đặc biệt và được chế biến khá phức tạp: Gan heo xay nhuyễn kết hợp cùng với thịt nạc và các loại gia vị, đậu phộng, tương đậu,...các nguyên liệu trên phải được cân chỉnh theo đúng tỷ lệ sao cho hương vị hài hoà nhất. Do đó, nếu có dịp hãy thưởng thức món bánh đặc trưng xứ Huế này.  

• Gợi ý địa chỉ các quán bánh Khoái Huế ngon: 

Rina - 54 Nguyễn Khuyến, TP.Huế

Bánh khoái Thu Lương - 36 Nguyễn Du, TP.Huế

Bánh khoái Lạc Thiện - 6 Đinh Tiên Hoàng, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 55.000VNĐ

5. Bánh nậm 

Một món bánh nổi tiếng khác của ẩm thực cố đô chính là Bánh nậm. Bánh được làm từ bột gạo thêm phần nhân tôm, thịt vô cùng thơm ngon. Sau đó phần bánh sẽ được gói trong lá dong và đem đi hấp cách thủy. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bột gạo quê, tôm, thịt kết hợp cùng hương lá dong thơm thoang thoảng. Tất cả hòa quyện tạo nên một loại bánh với hương vị chân quê khiến nhiều thực khách mê mẩn. 

• Địa chỉ các quán Bánh nậm ngon ở Huế: 

O Sớm - 18 Hải Triều, TP.Huế

Trung Bộ - 16 Tô Hiến Thành, TP.Huế

Bà Mới - 37 Lê Hồng Phong, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 35.000VNĐ

6. Bánh bèo 

Khác với Bánh Nậm, Bánh Bèo được làm từ bột gạo nhưng lại được đổ trong một cái chén nhỏ hình tròn rồi đem đi hấp cách thuỷ. Sau khi bánh chín, phần nhân bánh bèo gồm tôm, ruốc cháy và mỡ hành béo ngậy sẽ được bỏ lên trên sau cùng. Khi thưởng thức đừng quên ăn cùng nước mắm ngon, hương vị đậm đà của nước mắm nhĩ sẽ giúp tăng thêm phần ngon cho món bánh này đấy.

• Địa chỉ các quán bánh bèo ngon ở Huế: 

Gốc bánh bèo Bà Cư - 23/177 Đinh Tiên Hoàng, TP.Huế

Phương - 76 Phan Chu Trinh, TP.Huế

Quán Dương - 50 Ngô Đức Kế, TP.Huế

• Giá tham khảo: 25.000 - 45.000VNĐ

7. Bánh lọc 

Bánh bột lọc (Bánh lọc) là món ăn phổ biến của nhiều địa phương, thế nhưng đến với Huế món ăn này lại có hương vị rất riêng. Bánh được làm từ bột năng với phần nhân gồm thịt heo và tôm. Đặc biệt, phần nhân tôm thịt này được kho mặn ngọt tạo nên hương vị rất đậm đà. 

• Địa chỉ các quán bánh bèo ngon ở Huế: 

Bánh lọc Huyền Phương - 10/92 Dương Văn An, TP.Huế

Bánh lọc Phương Chi - 86 Nguyễn Lộ Trinh, TP.Huế

Bánh lọc O Sêt, 49 Đào Tấn, TP.Huế

• Giá tham khảo: 30.000 - 45.000VNĐ

5 món ăn vặt nhất định phải thử khi đến Huế 

1. Bánh mì Trường Tiền 

• Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Giờ mở cửa: 18h30 - 3h00
• Giá tham khảo: 10.000 - 20.000VNĐ

Bánh mì Trường Tiền là một trong món ăn vặt về đêm được rất nhiều người dân cố đô yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Không dùng loại bánh mì quá to dày, vỏ bánh mì nơi đây khá mỏng và luôn nóng giòn bởi được nướng liên tục trên lửa than. Hương vị đặc trưng của bánh mì Trường Tiền nằm ở phần nhân gồm các loại như pate, chả, nem, tré, thịt nướng hoặc thịt nguội,...hòa quyện cùng với nước sốt đặc biệt thơm lừng. Tất cả tạo nên một món bánh mì độc đáo mà chắc chắn bạn không thể cưỡng lại và phải thưởng thức ngay thêm ổ thứ hai.

2. Bánh ép 

Bổ sung thêm một loại bánh ngon trong “bộ sưu tập” những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Huế, Bánh ép được nhiều bạn trẻ lựa chọn để trở thành món ăn vặt yêu thích của mình. Nhìn chung, Bánh ép khá giống với bánh lọc, nhưng chế biến có phần đơn giản hơn. Nhân bánh gồm thịt heo, pate, trứng,... Phần bột bánh sẽ được ép chín trên hai miếng gang trên lò than hồng sau đó phần nhân được thêm vào. Bánh ăn kèm với nước mắm chua chua cay cay kết hợp với rau răm, dưa leo và cà rốt chua tạo thành một hương vị cực cuốn. Đây hẳn là món ăn ngon rẻ nhất của ẩm thực Huế mà bạn nên thử qua.

• Địa chỉ các quán bánh ép Huế ngon: 

Bánh ép Gia Di - 4 Phùng Chí Kiên, TP.Huế

Vua Bánh ép - 1/64 Nguyễn Sinh Cung, TP.Huế

Bánh ép Chị Xí - 107 Nhật Lệ, TP.Huế

• Giá tham khảo: 2.000 - 5.000VNĐ/ cái 

3. Ốc 

Ốc là món ăn vặt tuyệt vời vào những ngày mưa se lạnh tại Huế. Ốc xứ Huế được nêm nếm rất đậm vị. Lúc nấu vị ngọt từ ốc sẽ được tiết ra tạo nên bát nước dùng ngọt thanh và đậm đà. Một điểm lưu ý là ốc ở Huế rất cay khiến người ăn phải hít hà chảy nước mắt, thế nhưng đồng thời nó cũng vô cùng ngon và kích thích vị giác. 

• Địa chỉ các quán ốc ngon tại Huế: 

Quán ốc Chị Ái - 269 Tăng Bạt Hổ, TP.Huế

Ốc Sò Quán - 62 Hoàng Văn Thụ, TP.Huế

Quán ốc Đông Ba - 37 Đào Duy Từ, TP.Huế

• Giá tham khảo: 30.000 - 45.000VNĐ

4. Vả trộn 

Vả trộn là món ăn đặc trưng xứ Huế thường được chế biến vào những ngày lễ, Tết, và những dịp quan trọng của gia đình. Quả vả ở Huế cùng họ với quả sung, vả được luộc mềm và sau đó thái mỏng. Vả thường được trộn cùng với tôm, thịt, da heo, đậu phộng,... Tất cả hòa quyện và tạo nên một món ăn vô cùng ngon và bắt mắt. Người Huế thường ăn món ăn này kèm với bánh tráng mè, khi ăn sẽ dùng bánh tráng xúc với vả trộn, chan cùng với một ít nước chấm. 

• Địa chỉ các quán vả trộn ngon tại Huế: 

Hoàng Lộc - 38 Lê Minh, TP.Huế

Tịnh Tâm Đinh Vũ - 168 Trịnh Công Sơn, TP.Huế

Quán ăn chay Trường An - 304 Phan Bội Châu, TP.Huế

• Giá tham khảo: 30.000 - 70.000VNĐ

5. Chè bột lọc bọc heo quay  

Một món ăn nghe có vẻ lạ lẫm đối với những người lần đầu biết đến món ăn này, thế nhưng Chè bột lọc bọc heo quay là đặc sản vô cùng nổi tiếng của xứ Huế. Viên bột lọc dẻo, dai bọc nhân heo đậm vị giòn rụm bên trong kết hợp với nước súp đường phèn ngọt thanh cùng với độ cay nhẹ của những sợi gừng. Món chè sẽ ngon hơn khi dùng lúc còn nóng, và chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày thời tiết se lạnh. 

• Địa chỉ các quán chè bột lọc bọc heo quay ngon tại Huế: 

Ăn vặt 169 - 169 Trần Phú, TP.Huế

Chè hẻm Huế - 1/29 Hùng Vương, TP.Huế

• Giá tham khảo: 15.000 - 30.000VNĐ

Hy vọng bài viết trên ZaloPay đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Đi Huế ăn gì?”. Với danh sách các món ăn phong phú hấp dẫn trên mong là bạn đã chọn ra những món ăn đáng thử cho riêng mình. Ngoài ra, nếu có dịp đến Huế nhưng lại không có thời gian hay ngại chen chúc đông người, hãy thưởng thức các món ăn trên bằng cách đặt món trên ứng dụng BAEMIN. Khi thanh toán hoá đơn, đừng quên sử dụng ví ZaloPay để nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.