Tôm làm món gì ngon? Top 18 món tôm ngon dễ làm hiện tại nhà

Các món tôm ngon đãi gia đình

Tôm luôn là một trong những nguyên liệu nấu ăn được các chị em nội chợ cực kỳ yêu thích. Loại hải sản này thường có mức giá phải chăng, dễ tìm kiếm, giàu dinh dưỡng và đặc biệt là sở hữu hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Với danh sách 9 món tôm ngon dưới đây thì bạn có thể chế biến được một bàn tiệc thịnh soạn để chiêu đãi cả gia đình.

Há cảo tôm

Tôm làm món gì ngon? Nếu còn đang phân vân thì bạn hãy thử chế biến ngay món há cảo tôm. Lớp vỏ há cảo mỏng mịn, dai dai cùng phần nhân tôm đậm đà, thêm chút vị ngọt thanh của củ sắn và hương thơm của dầu mè. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn lạ miệng, kích thích vị giác bất tận. Ngoài ra, khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm ít hành phi và chấm cùng nước tương cay ngọt để giúp món ăn thêm tròn vị.

Tôm chiên bơ tỏi 

Tôm chiên bơ tỏi là một trong những món ăn yêu thích của nhiều tín đồ hải sản. Hương thơm ngào ngạt của nước sốt bơ tỏi hòa quyền cùng thịt tôm bùi bùi, tạo nên hương vị ngon ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng mà dừng đũa. Để dĩa tôm chiên bơ tỏi thêm đậm đà mà cũng vừa thanh mát, bạn có thể chấm tôm với tương ớt chua ngọt và ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh.

Tôm lăn bột chiên xù

Tôm lăn bột chiên xù là một món ăn ngon, dễ chế biến và cực hấp dẫn với mọi lứa tuổi. Tôm đã sơ chế sẽ được lăn lần lượt qua từng lớp: bột mì, trứng gà, bột chiên xù rồi đem chiên vàng giòn trên chảo dầu nóng là xong. Bạn có thể nhâm nhi món ăn này với rau sống, rau thơm và tương ớt cay cay, đảm bảo sẽ bùng nổ vị giác tức thì.

Tôm nướng muối ớt

Tôm làm món gì ngon? Nếu bạn còn đang đắn đo thì hãy thử ngay món tôm nướng muối ớt đỏ ươm với hương thơm nghi ngút. Thịt tôm thơm ngon kết hợp cùng muối ớt the cay sẽ khiến bạn say mê quên lối về. Để có thể thưởng thức trọn vẹn từng thớ thịt thanh ngọt của loại hải sản này thì bạn nên ưu tiên lựa chọn những con tươi ngon, to chắc. Khi nướng, để tôm thấm gia vị hơn, bạn nhớ dùng cọ phết đầu sốt muối ớt ở cả 2 mặt tôm nhé.

Tôm hấp nước dừa

Trổ tài vào bếp với món tôm hấp nước dừa sẽ là lựa chọn rất sáng suốt của bạn để chiêu đãi cả gia đình. Vị dai ngon của tôm kết hợp cùng nước dừa thanh ngọt tạo nên sự hấp dẫn khó lòng chối từ.

Tôm rim thịt

Tôm rim thịt là một món ăn rất quen thuộc trên mâm cơm của mọi gia đình. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và là sự kết hợp đầy đủ của các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu và nước tương. Tôm có vị thanh ngọt, thịt ba chỉ mềm béo ăn cùng rau xanh tươi mát là ngon “hết nước chấm”.

Tôm chua

Bạn có thể thay đổi thực đơn bữa ăn hằng ngày của cả gia đình bằng món tôm chua lạ miệng. Tôm chua có màu đỏ cam khá bắt mắt, cùng mùi thơm đặc trưng kết hợp với vị ngọt và dai của thịt và sợi đu đủ nhai giòn sựt sựt, hứa hẹn sẽ cực bắt cơm đấy.

Tôm khô 1 nắng

Tôm khô 1 nắng với hương vị mặn mà, lạ miệng là một món ngon mà bạn nên chiêu đãi gia đình. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản. Tôm sau khi đã sơ chế xong sẽ được luộc chín rồi đem rang trên chảo cho khô hết nước, sau đó đem phơi nắng từ 2-3 tiếng cho mỗi mặt tôm là xong. Với tôm khô 1 nắng, bạn dễ dàng bảo quản và khi ăn chỉ cần chiên sơ qua hoặc nướng than là đã tạo nên một dĩa mồi ngon để nhâm nhi rồi.

Bánh canh tôm nước cốt dừa

Từng cọng bánh canh dai mềm kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy và thịt tôm thanh ngọt sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Khi ăn, bạn chỉ cần rắc thêm một ít hành ngò và tiêu xay vào là cũng đủ để cả nhà tấm tắc khen ngợi rồi.

Các món tôm ngon đãi tiệc

Tôm làm món gì ngon? Nếu chưa biết lên thực đơn đãi tiệc thế nào với loại hải sản thơm ngon này thì mời bạn khám phá ngay các gợi ý dưới đây.

Chả giò nhân tôm

Nhắc đến thực đơn đãi tiệc ngon thì không thể nào thiếu được chả giò nhân tôm - một món khai vị mà người người, nhà nhà đều yêu thích. Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm kết hợp cùng nhân rau củ và thịt tôm xay nhuyễn, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Muốn món ăn thêm bùng vị và ăn không bị ngấy thì bạn nên dùng kèm với rau xanh cũng như nước mắm chua ngọt.

Tôm rang trứng muối hoàng kim

Tôm làm món gì ngon khi đãi tiệc? Nếu đang đắn đo thì bạn có thể thử ngay món ngon trứ danh tôm rang trứng muối hoàng kim. Thịt tôm rang giòn ngọt kết hợp cùng sốt trứng vàng ươm, sánh mịn khiến thực khách chỉ cần nhìn là đã muốn thưởng thức. Cách chế biến món này tuy hơi phức tạp nhưng thành quả đem lại chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Chạo tôm

Chạo tôm có hương vị đậm đà cùng hình thức bắt mắt, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từng lớp thịt tôm xay nhuyễn được quấn quanh sả cắt khúc rồi đem chiên vàng rụm bên ngoài, dẻo thơm bên trong. Chỉ cần một đĩa chạo tôm làm món khai vị, ăn kèm với rau sống là bàn tiệc của bạn sẽ trở nên thịnh soạn hơn bao giờ hết.

Tôm sốt chanh dây

Một món tôm vạn người mê mà bạn cũng nên thử làm một lần, đó chính là tôm sốt chanh dây. Thịt tôm mềm thơm hòa quyện với sốt chanh dây chua ngọt sẽ mang đến một cảm giác mê say quên lối về. Cách làm món ăn đãi tiệc này cũng rất đơn giản, tôm mua về cắt bỏ đầu và đuôi, rút chỉ rồi đem rửa sạch. Phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào đảo đều đến khi hơi ngả màu cam thì cho nước cốt chanh dây và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Mở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa là đã có thể thưởng thức được món tôm sốt chanh dây thơm ngon rồi.

Tôm chiên cốm xanh

Nếu bạn còn phân vân tôm làm món gì đãi tiệc ngon thì hãy thử chế biến ngay món tôm chiên cốm xanh lạ miệng, đẹp mắt. Phần vỏ cốm giòn rụm bao quanh thịt tôm chiên mềm thơm, chấm cùng tương ớt cay cay sẽ khiến mọi người mê đắm ngay khi nếm thử. Món ăn này có cách chế biến vô cùng đơn giản tương tự gà tẩm bột chiên xù. Sau khi sơ chế tôm, bạn ướp tôm với ít bột nêm, tiêu, bột ngọt trong vòng 15 - 20 phút rồi đem chúng lần lượt nhúng qua các lớp bột chiên giòn - lòng đỏ trứng - cốm dẹp xanh. Tiếp đó, bạn đem phần tôm này chiên trong chảo ngập dầu đến khi cốm nở giòn đều thì vớt ra. Cuối cùng, bạn bày tôm chiên cốm ra đĩa trang trí cùng ít rau xanh và tương ớt là xong.

Tôm sú hấp bia

Tôm sú hấp bia là một món ăn đãi tiệc có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng nhưng mang lại cảm ngon miệng khó cưỡng. Từng thớ thịt tôm săn chắc hòa quyện cùng vị ngọt thanh và hương thơm ngào ngạt từ lúa mạch lên men. Để thêm bùng nổ vị giác thì bạn có thể chấm tôm kèm với một chén muối tiêu chanh pha với ít ớt băm nhuyễn.

Gỏi tôm thịt củ hũ dừa

Đây là một món ăn dân dã nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Nhờ hương vị ngon miệng cùng màu sắc bắt mắt mà gỏi tôm thịt củ hũ dừa thường được dùng làm món khai vị trên các bàn tiệc. Phần gỏi củ hũ dừa giòn sực thấm đẫm nước mắm chua ngọt cùng thịt tôm, thịt ba chỉ mềm thơm, giúp bùng nổ vị giác. Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng giòn, đảm bảo sẽ ngon hết sảy đấy!

Tôm sốt Thái

Tôm sốt Thái là một món ngon trứ danh của xứ sở Chùa Vàng và thường xuất hiện trong thực đơn đãi tiệc tại Việt Nam. Món ăn này có hương vị rất lạ miệng và sở hữu hình thức cực bắt mắt. Dù là một món sống nhưng lại không hề tanh bởi nhờ vị cay nồng và hương thơm ngào ngạt của sốt Thái. 

Cách chế biến món ăn cũng không quá phức tạp, tôm sống sau khi được sơ chế sẽ được lột vỏ và bày lên dĩa. Lúc ăn, bạn chỉ cần rưới phần sốt Thái the cay, đậm đà cùng ít tắc xắt mỏng lên trên là có thể thưởng thức được ngay. Từng thớ thịt tôm sống săn chắc thấm đẫm sốt đậm đà kết hợp cùng miếng tắc giòn sực, chua chua, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Lẩu tôm chua cay

Lẩu tôm chua cay là một trong những món ngon hấp dẫn và rất được lòng “dân sành ăn”. Hương vị nước lẩu thanh ngọt từ thịt tôm tươi hòa quyện với vị chua cay của nước cốt chanh và sả ớt băm nhuyễn sẽ giúp bạn bừng tỉnh vị giác ngay khi thưởng thức. Món ăn này có thể được dùng kèm với bún và rau sống để giúp dậy thêm hương vị thơm ngon.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải quyết được nỗi trăn trở “tôm làm món gì ngon?”. Nhờ đó mà bạn đã có thể tự tin mua ngay loại hải sản này để trổ tài nấu nướng chiêu đãi người thân, bạn bè. Bên cạnh đó, đừng quên tải và đăng ký tài khoản ZaloPay trên điện thoại ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!