Mũi Né sở hữu nguồn tài nguyên biển đa dạng và phong phú với các loại hải sản tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển nơi đây. Vì vậy, du khách khi đặt chân đến Mũi Né không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn này. Hải sản Mũi Né đa dạng với: cua, ghẹ, tôm, sò, mực và các loại cá khác nhau như cá nục, cá bớp, cá thu,... Tất cả đều giữ được độ tươi ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị đặc trưng của vùng biển Mũi Né - Bình Thuận.
Không những vậy, khi đến nơi đây, du khách còn có thể tìm thấy các nhà hàng chuyên phục vụ hải sản tươi ngon một cách dễ dàng. Các món nổi bật như: tôm hấp bia, sò điệp nướng mỡ hành, mực nướng sa tế,... ngon “quên lối về” chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Một số địa điểm bán hải sản tươi ngon, uy tín bạn nên ghé:
>>> Tham khảo thêm: "Bỏ túi" 16 món ngon miền Trung ngon bất bại
Nhắc đến đặc sản Mũi Né, chắc chắn không thể thiếu món dông, hay còn được gọi là kỳ dông. Đây là con vật thuộc loài bò sát sống ở vùng cát, có kích thước lớn hơn một chút so với thằn lằn. Phần thịt của dông Mũi Né trắng như thịt gà, khá mềm, bùi và có vị ngọt. Người dân địa phương thường chế biến nguyên liệu này thành nhiều món ngon độc đáo, trong đó phải kể đến món gỏi dông, với nguyên liệu chính là dông luộc, ăn kèm với lá cóc rừng, ớt, xoài non và lá cà ri rừng. Sự hòa quyện của vị chua từ xoài non, lá cóc cùng với hương thơm của lá cà ri và vị ngọt bùi từ thịt dông đã làm nên linh hồn của món đặc sản này.
Bên cạnh món dông và hải sản, chả cá cũng là một trong những món đặc sản Mũi Né mà bạn nhất định nên thử khi có dịp du lịch đến vùng biển tuyệt vời này. Chả cá Mũi Né có độ dai ngon tự nhiên bởi tỷ lệ thịt cá luôn nhiều hơn phần bột. Khi thưởng thức chả cá Mũi Né, du khách sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon, đậm đà mà khó có nơi nào có được. Mức giá của chả cá Mũi Né không quá đắt, chỉ dao động từ 150.000 - 200.000 VNĐ/kg.
Gợi ý một số địa điểm bán chả cá ngon tại Mũi Né:
>>> Tham khảo thêm: Phan Thiết có khu vui chơi nào vui? Top các khu vui chơi không thể bỏ lỡ 2024
Thanh long, trái cây đặc trưng của Mũi Né (Phan Thiết), khi được biến hóa dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp đã tạo nên món ăn mới lạ, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món gỏi kết hợp vị chua ngọt của thanh long với vị mặn mà và săn chắc của thịt cua tươi, là một món ăn mùa hè vừa mát mẻ, giúp giảm cảm giác ngấy và thêm phần lạ miệng. Khi kết hợp với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm giòn, món ăn càng trở nên phong phú và thú vị. Bạn có thể tìm thấy món gỏi cua thanh long tại nhiều resort hoặc nhà hàng ở Mũi Né.
Gợi ý một số địa điểm bán gỏi cua thanh long tại Mũi Né:
Khi du lịch Mũi Né - Phan Thiết thì nhất định phải thử qua món gỏi cá mai, một đặc sản nổi tiếng của địa phương. Món gỏi này được chế biến từ cá mai, loại cá biển nhỏ, thịt trắng, không có xương, được đánh bắt tại vùng biển địa phương, đảm bảo độ tươi ngon.
Cá mai thường được thái nhỏ và trộn với các nguyên liệu như rau sống, đậu phộng rang, hành phi, và nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị thanh mát và hài hòa. Gỏi cá mai có thể được ăn theo hai cách: dùng bánh tráng mè nướng hoặc bánh phồng tôm để xúc gỏi, hoặc cuốn gỏi với xà lách và rau thơm, cùng với nước sốt. Mỗi cách đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không ngừng.
Gợi ý một số địa điểm bán gỏi cá mai ngon tại Mũi Né:
Tham khảo thêm: Ăn gì ở Mũi Né? Top 10 điểm ăn uống đáng thử khi đến Phan Thiết
Du lịch Mũi Né không chỉ mang lại trải nghiệm thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn cơ hội thưởng thức món lẩu thả đặc sản của khu vực. Lẩu thả là món ăn dân dã được yêu thích nhờ sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu thịt heo luộc, trứng chiên, cá mai, cùng đủ loại rau củ, đem đến một hình ảnh bắt mắt trên bàn ăn. Nước lẩu là sự hòa quyện hoàn hảo của nước hầm xương, cà chua và tôm xay mang lại hương vị đậm đà. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, lẩu thả còn ấn tượng với cách bài trí thành hình cánh hoa đặc sắc và rực rỡ , thu hút thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Gợi ý một số địa điểm bán lẩu thả ngon tại Mũi Né:
Tham khảo: Tổng hợp các phương thức thanh toán khi đặt phòng khách sạn bạn cần biết
Cá lồi, một loài cá biển có thân hình dẹt sẽ được chế biến bằng cách hấp và xối qua mỡ hành cùng gia vị, tạo nên mùi hương thoang thoảng, cuốn hút vô cùng. Thay vì ăn trực tiếp, cá lồi thường được cuốn trong bánh tráng với bún tươi, rau sống, chuối chát, dưa leo và chấm với nước mắm tỏi ớt, me và đường. Đặc biệt, gan cá lồi hấp chín được đánh tan vào nước mắm, làm tăng thêm độ béo bùi, khiến món ăn trở nên khó quên và hấp dẫn. Thịt cá thơm ngọt hòa cùng vị thanh mát của rau, chua chua ngọt ngọt của nước chấm, sẽ làm bùng nổ vị giác, khiến ai ăn cũng phải trầm trồ.
Gợi ý một số địa điểm bánh rế ngon tại Mũi Né:
Tham khảo: Tổng hợp mã khuyến mãi, giảm giá du lịch & khách sạn
Tại Mũi Né, Phan Thiết, chả cuốn cá trích là món đặc sản không thể bỏ qua. Vào mùa cá trích tháng 3, cá tươi được ngư dân thu hoạch nhiều, được chế biến thành món chả cuốn bằng cách phi lê cá, ướp gia vị, kết hợp với cà rốt và sắn bào, sau đó cuốn bánh tráng và chiên giòn. Điểm đặc biệt của món ăn là nước mắm đậu phộng, mang lại hương vị đậm đà và độc đáo. Chả cuốn cá trích được thưởng thức nóng hổi với bánh tráng, trứng luộc, rau thơm, nem chua, và nước mắm đậu phộng mặn, cay, ngọt béo. Món ăn này không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.
Gợi ý một số địa điểm chả cuốn cá trích ngon tại Mũi Né:
Tham khảo thêm: Mũi Né có gì chơi? Địa điểm vui chơi và các món đặc sản ngon
Nước mắm cũng là một đặc sản Mũi Né mà du khách nên trải nghiệm hoặc mua về làm quà. Nguyên liệu chính để làm nước mắm Mũi Né là cá cơm hoặc cá nục nhỏ, tươi, được ướp với muối, sau đó ủ trong lu (khạp) và phơi trực tiếp ngoài trời. Nước mắm cốt có màu cánh gián hoặc màu vàng rơm, mang hương thơm đặc trưng cùng độ đạm cao. Đây được xem là loại nước mắm thượng hạng và thường được dùng để làm gia vị cho những nhà hàng nổi tiếng. Đặc biệt hơn, loại nước mắm này càng để lâu, màu sắc sẽ đậm dần, hương vị cũng càng thơm ngon và đậm đà hơn.
Gợi ý một số nơi bán nước mắm trứ danh tại Mũi Né:
Tuy không phải là món ăn chỉ có ở vùng biển này, nhưng bánh căn lại là một món dân dã mà hầu hết du khách đều bị lưu luyến bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của món đặc sản Mũi Né này. Phần bánh được làm từ bột mềm mịn, có màu vàng ươm rất bắt mắt, phần nhân gồm có tôm, mực và thịt, ăn kèm với xoài chua băm. Bánh được chấm kèm nước xíu mại hoặc nước cá nục kho, khi ăn không bị ngán, đồng thời tăng thêm độ đậm đà, tròn vị cho món ăn.
Để thưởng thức bánh căn ngon, du khách có thể ghé đến:
>>> Tham khảo thêm: Mách bạn cách đặt phòng khách sạn giá tốt, chất lượng
Nền ẩm thực Mũi Né không chỉ đa dạng bởi các món mặn mà những món vặt ở nơi này cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách du lịch. Một trong số đó phải kể đến bánh tráng mắm ruốc - món “ruột” của giới trẻ mỗi khi du lịch Mũi Né và không thể quên hương vị của món đặc sản này.
Bánh tráng mắm ruốc nơi đây sử dụng nguyên liệu gồm: bánh tráng mè, phần nhân có trứng cút, bơ, thịt bằm và hành lá, một số nơi bán có thể cho thêm đồ chua, phết lên trên bề mặt bởi mắm ruốc và đem nướng trực tiếp trên bếp than. Khi bánh mềm dần, người nướng sẽ cuộn tròn bánh lại mà nướng thêm cho đến khi bánh tráng có độ giòn nhất định. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt và cay cùng hòa quyện, tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng.
Gợi ý một số địa điểm bán bánh tráng nướng mắm ruốc ngon tại Mũi Né:
Bánh bột lọc Phan Thiết còn có tên gọi khác là bánh quai vạc. Đây là đặc sản Mũi Né với hương vị dân dã, thân thuộc của miền Trung. Lớp vỏ bánh được làm hoàn toàn từ bột lọc, khi ăn sẽ hơi dai nhưng vẫn thơm nồng mùi hương của bột. Phần nhân bên trong có thể là tôm (đối với dạng bánh mặn) hoặc nấm mèo, đậu xanh (đối với dạng bánh chay). Món bánh bột lọc sẽ ngon và đậm đà hơn khi ăn cùng nước chấm chua ngọt mang hương vị đặc trưng của vùng biển Mũi Né.
Địa điểm bán món bánh bột lọc ngon trứ danh ở Mũi Né:
>>> Tham khảo thêm: Review 3 app đặt phòng khách sạn chất lượng khách du lịch không thể bỏ qua
Bên cạnh bánh quai vạc, đặc sản Mũi Né còn nổi bật với món cơm niêu. Phần cơm sẽ được nấu trong niêu đất, với lớp bên ngoài cháy cạnh, vàng giòn, phần cơm bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo, thơm ngon. Một số món mặn có thể ăn kèm với cơm niêu như: canh chua cá bớp, cá lóc kho tộ, kho quẹt,... rất bắt vị và thấm đẫm hương vị dân dã, mộc mạc tựa những bữa cơm nhà.
Gợi ý một số địa điểm thưởng thức cơm niêu ngon, tròn vị:
Khoai lang là nguyên liệu thường được dùng để chế biến rất nhiều món ngon bằng cách chiên, xào hay nướng. Tuy nhiên, người dân Mũi Né đã biến tấu khoai lang bằng cách hầm vô cùng độc đáo. Đây cũng là đặc sản Mũi Né thường được người dân dùng để ăn sáng. Để chế biến món ăn này, khoai lang sẽ được rửa thật sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng rồi đem phơi khô. Sau khi ráo nước, người ta đem khoai lang đi hầm cho thật mềm. Sau đó, bày khoai lang ra đĩa, rắc thêm một chút dừa nạo lên trên bề mặt và thưởng thức. Hương vị của món này rất đặc trưng với vị béo, bùi hòa quyện cùng với mùi thơm và độ giòn của dừa, vô cùng dễ ăn.
Địa điểm bán món khoai lang hầm ngon:
>>> Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách đặt vé xe online giá tốt hiện nay
Bánh rế là đặc sản trứ danh, rất được yêu thích bởi dân địa phương và khách du lich. Bánh rế được làm từ khoai lang hoặc khoai mì, kết hợp với đường phèn nấu chảy, tạo nên món quà vặt giòn rụm và ngọt lịm, rất thích hợp để dùng chung với trà nóng.
Mặc dù nguyên liệu đơn giản, bánh rế lại hấp dẫn nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đường và vị bùi bùi của khoai, khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Đây là món quà không thể thiếu trong những chuyến du lịch Mũi Né, và mang đậm hương vị dân dã, khác biệt so với các loại bánh khoai rán ở miền Bắc và miền Trung.
Gợi ý một số địa điểm bánh rế ngon tại Mũi Né:
Bánh hòn là món đặc sản nổi tiếng, giá rẻ tại Mũi Né, gắn bó với tuổi thơ của bao người, đặc biệt là thế hệ 7x và 8x. Được chế biến từ bột mì, bánh có nhiều màu sắc, được luộc chín và trộn với dừa bào nhuyễn, tạo nên lớp màu trắng và hương vị ngọt béo. Thường ăn kèm với đường cát hoặc muối mè, bánh hòn có độ ngọt dai, hậu vị béo ngậy, là món ngon tráng miệng hay một thức quà vặt thú vị. Bạn có thể tìm thấy bánh hòn tại các chợ như chợ Phan Thiết, chợ phường, hoặc được bày bán bởi các tiểu thương ở các khu vực du lịch như Mũi Né và công viên biển Đồi Dương vào buổi chiều.
Nơi bán bánh hòn ngon nức tiếng tại Mũi Né:
Răng mực nướng là món ăn gây thương nhớ cho nhiều người khi đến Mũi Né. Răng mực là phần thịt tròn nhỏ nằm ở miệng mực, được làm sạch, ướp với sa tế, tỏi, ớt, sau đó xiên vào que và nướng trên lửa than hồng, phết chút dầu để tránh bị khô. Món ăn này có thể ăn kèm rau sống và dưa góp. Với kết cấu dai dai và sần sật, răng mực thường được chọn làm khai vị tại các quán đặc sản Mũi Né. Đặc biệt, nó chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, là sự lựa chọn hoàn hảo để trải nghiệm trong chuyến du lịch đầy thú vị.
Nơi bán món răng mực nướng ngon nức tiếng tại Mũi Né:
Tham khảo: List 20 quán đồ ăn gần đây review ngon, cực đông khách
Mì quảng vịt Mũi Né là đặc sản ngon - bổ - rẻ không thể bỏ qua khi du lịch tại đây. Xuất phát từ khu vực Quảng Tây, Quảng Đông, Trung Quốc và du nhập vào Việt Nam từ nhiều thập kỷ trước, món mì quảng vịt được chế biến từ trứng, bột gạo và hạt dành dành, với sợi mì cán dẹt, thái mỏng và thấm gia vị.
Mì quảng thì bất cứ đâu cũng có nhưng mì quảng vịt với hương thơm đặc trưng, quyến rũ thì không đâu sánh bằng Mũi Né. Món ăn được phục vụ với rau sống, ớt cay, đậu phộng và nước dùng ngọt thanh, thịt vịt chế biến khéo léo, không hôi mùi, thơm béo, hấp dẫn mọi du khách.
Nơi bán món mì quảng vịt ngon nức tiếng tại Mũi Né:
Khi du lịch tự túc tại đây, du khách không chỉ tận hưởng biển xanh và cát trắng mà còn phải thử bánh hỏi lòng heo, một món đặc sản nổi bật của vùng. Bánh hỏi lòng heo được chế biến bằng cách ngâm gạo qua đêm tạo sợi bánh trắng tinh, kết hợp với lòng heo luộc, nước chấm cốt me, rau sống, thể hiện sự tinh túy của ẩm thực. Lòng heo được chế biến công phu, gồm cật, tim, gan, thịt ba chỉ, phèo non, rồi luộc và làm lạnh để giữ độ giòn và ngọt. Nước chấm độc đáo, thay mắm bằng tỏi ớt xay nhuyễn, đường, nước cốt me, và muối, tạo nên vị ngọt chua tinh tế. Bánh hỏi lòng heo là món ăn đơn giản nhưng công phu và đầy hương vị.
Nơi bán món bánh hỏi lòng heo đông khách nhất tại Mũi Né:
Chả lụi là món ngon có phần khá giống với chả giò của miền Nam. Tuy nhiên, chả lụi sẽ có phần tôm thịt được xay nhuyễn hoàn toàn cho đến khi phần hỗn hợp này mịn, sau đó cuốn trong bánh tráng và nướng bằng lò than với lửa nhỏ. Món chả lụi được thưởng thức cùng với khế chua, xoài, rau sống và chấm cùng nước sốt me đậu phộng cay, bùi rất hấp dẫn, tròn vị.
Nơi bán món chả lụi ngon nức tiếng tại Mũi Né:
Để chuyến hành trình khám phá vùng biển Mũi Né thêm phần tiện lợi và tiết kiệm, Zalopay mang đến cho bạn các dịch vụ thanh toán vô cùng đa năng:
Tham khảo: Hướng dẫn các bước quét mã nhân voucher Zalopay tại quầy thanh toán
Có thể nói, đặc sản Mũi Né gồm vô vàn món ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng của vùng biển tuyệt đẹp, khiến du khách mê mẩn và nhớ mãi. Nếu bạn chưa từng có dịp đến vùng đất này, hãy nhanh tay lưu lại các món đặc sản mà Zalopay giới thiệu để trải nghiệm nền ẩm thực Mũi Né một cách trọn vẹn nhất.
Liên Kết Ngân Hàng & Nhận Quà 1.500.000 Đồng Từ Ví ZaloPay