Top 10 đặc sản Mũi Né và địa chỉ quán địa phương nên ghé

1. Hải sản Mũi Né

Mũi Né sở hữu nguồn tài nguyên biển đa dạng và phong phú với các loại hải sản tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển nơi đây. Vì vậy, du khách khi đặt chân đến Mũi Né không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn này. Hải sản Mũi Né đa dạng với: cua, ghẹ, tôm, sò, mực và các loại cá khác nhau như cá nục, cá bớp, cá thu,... Tất cả đều giữ được độ tươi ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị đặc trưng của vùng biển Mũi Né - Bình Thuận. 

Không những vậy, khi đến nơi đây, du khách còn có thể tìm thấy các nhà hàng chuyên phục vụ hải sản tươi ngon một cách dễ dàng. Các món nổi bật như: tôm hấp bia, sò điệp nướng mỡ hành, mực nướng sa tế,... ngon “quên lối về” chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Một số địa điểm bán hải sản tươi ngon, uy tín bạn nên ghé:

• Quán hải sản Bờ Kè 86: 118A Nguyễn Đình Chiểu, Khu Phố 2, TP. Phan Thiết
• Nhà hàng Gia Đình: 35 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết
• Quán hải sản Bibo Mũi Né: 191 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, TP. Phan Thiết

>>> Tham khảo thêm: "Bỏ túi" 16 món ngon miền Trung ngon bất bại 

2. Dông Mũi Né

Nhắc đến đặc sản Mũi Né, chắc chắn không thể thiếu món dông, hay còn được gọi là kỳ dông. Đây là con vật thuộc loài bò sát sống ở vùng cát, có kích thước lớn hơn một chút so với thằn lằn. Phần thịt của dông Mũi Né trắng như thịt gà, khá mềm, bùi và có vị ngọt. Người dân địa phương thường chế biến nguyên liệu này thành nhiều món ngon độc đáo, trong đó phải kể đến món gỏi dông, với nguyên liệu chính là dông luộc, ăn kèm với lá cóc rừng, ớt, xoài non và lá cà ri rừng. Sự hòa quyện của vị chua từ xoài non, lá cóc cùng với hương thơm của lá cà ri và vị ngọt bùi từ thịt dông đã làm nên linh hồn của món đặc sản này.

• Nhà hàng Việt Nam Home Mũi Né: 74 Nguyễn Đình Chiểu, Khu phố 1, TP. Phan Thiết

3. Chả cá

Bên cạnh món dông và hải sản, chả cá cũng là một trong những món đặc sản Mũi Né mà bạn nhất định nên thử khi có dịp du lịch đến vùng biển tuyệt vời này. Chả cá Mũi Né có độ dai ngon tự nhiên bởi tỷ lệ thịt cá luôn nhiều hơn phần bột. Khi thưởng thức chả cá Mũi Né, du khách sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon, đậm đà mà khó có nơi nào có được. Mức giá của chả cá Mũi Né không quá đắt, chỉ dao động từ 150.000 - 200.000 VNĐ/kg. 

Gợi ý một số địa điểm bán chả cá ngon tại Mũi Né:

• Quán bánh canh Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, TP. Phan Thiết
• Chợ Phan Thiết: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết

>>> Tham khảo thêm: Phan Thiết có khu vui chơi nào vui? Top các khu vui chơi không thể bỏ lỡ 2024 

4. Nước mắm

Nước mắm cũng là một đặc sản Mũi Né mà du khách nên trải nghiệm hoặc mua về làm quà. Nguyên liệu chính để làm nước mắm Mũi Né là cá cơm hoặc cá nục nhỏ, tươi, được ướp với muối, sau đó ủ trong lu (khạp) và phơi trực tiếp ngoài trời. Nước mắm cốt có màu cánh gián hoặc màu vàng rơm, mang hương thơm đặc trưng cùng độ đạm cao. Đây được xem là loại nước mắm thượng hạng và thường được dùng để làm gia vị cho những nhà hàng nổi tiếng. Đặc biệt hơn, loại nước mắm này càng để lâu, màu sắc sẽ đậm dần, hương vị cũng càng thơm ngon và đậm đà hơn.

Gợi ý một số nơi bán nước mắm trứ danh tại Mũi Né:

• Nước mắm Con Cá Vàng: 149 Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết
• Nước mắm Ngọc Định: 188 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, TP. Phan Thiết
• Nước mắm Hải Thắng: 151 Nguyễn Thông, Phú Hài, TP. Phan Thiết

5. Bánh căn

Tuy không phải là món ăn chỉ có ở vùng biển này, nhưng bánh căn lại là một món dân dã mà hầu hết du khách đều bị lưu luyến bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của món đặc sản Mũi Né này. Phần bánh được làm từ bột mềm mịn, có màu vàng ươm rất bắt mắt, phần nhân gồm có tôm, mực và thịt, ăn kèm với xoài chua băm. Bánh được chấm kèm nước xíu mại hoặc nước cá nục kho, khi ăn không bị ngán, đồng thời tăng thêm độ đậm đà, tròn vị cho món ăn.

Để thưởng thức bánh căn ngon, du khách có thể ghé đến:

• Bánh căn Bà Tám II: 172 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết

>>> Tham khảo thêm: Mách bạn cách đặt phòng khách sạn giá tốt, chất lượng

6. Bánh tráng mắm ruốc

Nền ẩm thực Mũi Né không chỉ đa dạng bởi các món mặn mà những món vặt ở nơi này cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách du lịch. Một trong số đó phải kể đến bánh tráng mắm ruốc - món “ruột” của giới trẻ mỗi khi du lịch Mũi Né và không thể quên hương vị của món đặc sản này.

Bánh tráng mắm ruốc nơi đây sử dụng nguyên liệu gồm: bánh tráng mè, phần nhân có trứng cút, bơ, thịt bằm và hành lá, một số nơi bán có thể cho thêm đồ chua, phết lên trên bề mặt bởi mắm ruốc và đem nướng trực tiếp trên bếp than. Khi bánh mềm dần, người nướng sẽ cuộn tròn bánh lại mà nướng thêm cho đến khi bánh tráng có độ giòn nhất định. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt và cay cùng hòa quyện, tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng.

Gợi ý một số địa điểm bán bánh tráng nướng mắm ruốc ngon tại Mũi Né: 

• Bánh tráng mắm ruốc Cô Nở: 267 Ngư Ông, Đức Thắng, TP. Phan Thiết
• Bánh tráng mắm ruốc Cô Lâu: 157 Lê Lợi, Hưng Long, TP. Phan Thiết
• Bánh tráng nướng mắm ruốc Thủ Khoa Huân: 182 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết

7. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc Phan Thiết còn có tên gọi khác là bánh quai vạc. Đây là đặc sản Mũi Né với hương vị dân dã, thân thuộc của miền Trung. Lớp vỏ bánh được làm hoàn toàn từ bột lọc, khi ăn sẽ hơi dai nhưng vẫn thơm nồng mùi hương của bột. Phần nhân bên trong có thể là tôm (đối với dạng bánh mặn) hoặc nấm mèo, đậu xanh (đối với dạng bánh chay). Món bánh bột lọc sẽ ngon và đậm đà hơn khi ăn cùng nước chấm chua ngọt mang hương vị đặc trưng của vùng biển Mũi Né.

Địa điểm bán món bánh bột lọc ngon trứ danh ở Mũi Né:

• Chợ Phan Thiết: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết

>>> Tham khảo thêm: Review 3 app đặt phòng khách sạn chất lượng khách du lịch không thể bỏ qua 

8. Cơm niêu Mũi Né

Bên cạnh bánh quai vạc, đặc sản Mũi Né còn nổi bật với món cơm niêu. Phần cơm sẽ được nấu trong niêu đất, với lớp bên ngoài cháy cạnh, vàng giòn, phần cơm bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo, thơm ngon. Một số món mặn có thể ăn kèm với cơm niêu như: canh chua cá bớp, cá lóc kho tộ, kho quẹt,... rất bắt vị và thấm đẫm hương vị dân dã, mộc mạc tựa những bữa cơm nhà.

Gợi ý một số địa điểm thưởng thức cơm niêu ngon, tròn vị:

• Cơm niêu Panda: 80 Võ Hữu, Phú Thủy, TP. Phan Thiết
• Quán cơm niêu Mỹ Hương: 3 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
• Cơm niêu Kim Anh: A113 - A114 Hùng Vương, Phú Thủy, TP. Phan Thiết 

9. Khoai lang hầm

Khoai lang là nguyên liệu thường được dùng để chế biến rất nhiều món ngon bằng cách chiên, xào hay nướng. Tuy nhiên, người dân Mũi Né đã biến tấu khoai lang bằng cách hầm vô cùng độc đáo. Đây cũng là đặc sản Mũi Né thường được người dân dùng để ăn sáng. Để chế biến món ăn này, khoai lang sẽ được rửa thật sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng rồi đem phơi khô. Sau khi ráo nước, người ta đem khoai lang đi hầm cho thật mềm. Sau đó, bày khoai lang ra đĩa, rắc thêm một chút dừa nạo lên trên bề mặt và thưởng thức. Hương vị của món này rất đặc trưng với vị béo, bùi hòa quyện cùng với mùi thơm và độ giòn của dừa, vô cùng dễ ăn.

Địa điểm bán món khoai lang hầm ngon:

• Ga xe lửa nằm trên cung đường Cao Thắng và Lê Hồng Phong
• Chợ Phường: Đường Thủ Khoa Huân, Phú Trinh, TP. Phan Thiết

>>> Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách đặt vé xe online giá tốt hiện nay

10. Chả lụi

Chả lụi là món ngon có phần khá giống với chả giò của miền Nam. Tuy nhiên, chả lụi sẽ có phần tôm thịt được xay nhuyễn hoàn toàn cho đến khi phần hỗn hợp này mịn, sau đó cuốn trong bánh tráng và nướng bằng lò than với lửa nhỏ. Món chả lụi được thưởng thức cùng với khế chua, xoài, rau sống và chấm cùng nước sốt me đậu phộng cay, bùi rất hấp dẫn, tròn vị.

Nơi bán món chả lụi ngon nức tiếng tại Mũi Né:

• Chả lụi Thanh Hương II: 143A Lê Hồng Phong, Phú Trinh, TP. Phan Thiết 
• Quán vỉa hè Út Mập: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thủy, TP. Phan Thiết

Để chuyến hành trình khám phá vùng biển Mũi Né thêm phần tiện lợi và tiết kiệm, ZaloPay mang đến cho bạn các dịch vụ thanh toán vô cùng đa năng:

• Nếu đến Mũi Né vào cuối tuần hay các dịp lễ tết, sẽ rất tốn thời gian và công sức nếu bạn không chủ động lên kế hoạch tìm vé xe hoặc đặt phòng khách sạn từ trước. Vì vậy, ZaloPay có lẽ sẽ là một trợ thủ đắc lực cho bạn. Ngay trên ứng dụng, bạn có thể tìm, so sánh giá và đặt mua vé xe khách, vé máy bay để đến Mũi Né. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đặt phòng khách sạn, homestay tại đây với giá siêu cạnh tranh để nghỉ ngơi sau một ngày dài khám phá vùng biển này.
• Tại các quán ăn và các cửa hàng bán đặc sản Mũi Né, bạn cũng có thể lựa chọn thanh toán bằng ZaloPay. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên ứng dụng, bạn đã  thanh toán xong hóa đơn mà không cần bận tâm về việc quên mang theo tiền mặt.

Có thể nói, đặc sản Mũi Né gồm vô vàn món ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng của vùng biển tuyệt đẹp, khiến du khách mê mẩn và nhớ mãi. Nếu bạn chưa từng có dịp đến vùng đất này, hãy nhanh tay lưu lại các món đặc sản mà ZaloPay giới thiệu để trải nghiệm nền ẩm thực Mũi Né một cách trọn vẹn nhất.