Đặc sản Hà Nội: 26 món ăn đậm đà phong vị Thủ đô nhất định phải thử
Ưu đãi phủ phê - Ăn uống no nê
Thưởng thức ẩm thực không lo về giá với hàng ngàn ưu đãi đặc biệt từ Zalopay và đối tác. Đừng bỏ lỡ!!!
Người xưa có câu “Ăn Bắc, mặc Nam" để nói sự đặc sắc và phong phú trong ẩm thực Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Vì vậy, khi đến tham quan Thủ đô ngàn năm văn hiến, bạn nhất định phải tham khảo và thử ngay danh sách những món đặc sản Hà Nội trứ danh dưới đây:
1. Phở - Đặc sản Hà Nội chuẩn vị
Phở Hà Nội là món ăn biểu tượng - quốc hồn quốc túy của Việt Nam, nổi trứ danh trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Ở bất cứ đâu, bạn cũng có thể ăn được món phở, nhưng chỉ khi đặt chân đến Hà thành mới có thể thưởng thức được hương vị chuẩn gốc của món phở Hà Nội. Phở là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt thanh, rau thơm xanh mát và các loại topping đậm vị. Các loại phở vô cùng đa dạng: phở bò, phở gà, phở vịt, phở trộn, phở chua, phở xào,... cho thực khách thỏa thích lựa chọn.
- Địa chỉ gợi ý:
- Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Phở Vui: 25 Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
>> Xem thêm: Top 10 quán phở Hà Nội đắt khách, ngon trứ danh kinh kỳ

2. Bún chả Hà Nội
Nhiều người vẫn thường nhầm lẫn bún chả Hà với bún thịt nướng trong Nam, nhưng thực tế đây lại là 2 loại đặc sản của 2 vùng miền, có hương vị hoàn toàn khác biệt. Một phần bún chả đầy đủ thường gồm: bún rối, chả viên nướng, su hào và cà rốt ngâm, rau xanh và nước chấm chua ngọt. Điểm đặc biệt của món đặc sản Hà Nội này không nằm ở khâu chế biến phức tạp mà nằm ở khâu nêm nếm gia vị vừa vặn, đủ đầy và dậy mùi. Đây là một trong những gợi ý đáng thử khi đến với mảnh đất Hà thành.
Địa chỉ gợi ý: 20 quán bún chả Hà Nội chuẩn vị ở Thủ đô và Sài Gòn

3. Miến trộn Hà thành
Nếu là một tín đồ ẩm thực thủ đô, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn quen thuộc ở đây – miến trộn. Đây là một món ăn bình dân nhưng lại mang hương vị đặc trưng, khiến nhiều thực khách sau khi thưởng thức đều tấm tắc khen ngon. Khác với miến trộn ở vùng khác, miến trộn hà Nội có phần nước dùng được hầm từ xương gà, dậy mùi thơm ngào ngạt. Miến sẽ được ăn kèm với ít nem, giá, rau xanh và hành phi thơm cùng chén nước sốt béo ngậy thơm ngon, cho món ăn thêm tròn vị.
- Địa chỉ gợi ý:
>> Xem thêm: 1001 món ăn sáng Sài Gòn siêu ngon lúc nào cũng đông nghẹt khách

4. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm đã trở thành một trong những món ăn được người người, nhà nhà yêu thích. Từng gây bão một thời, giờ đây bạn có thể tìm thấy quán bún đậu ở bất kỳ nơi đâu. Nhưng để tìm về hương vị chuẩn gốc của món ăn này, hãy đến với mảnh đất Hà thành. Một mẹt bún đậu đảm bảo về hương - sắc - vị bao gồm: bún tươi, đậu chiên giòn, dồi heo, lòng heo, thịt chân giò, rau sống,... và đặc biệt là một chén mắm tôm đậm đà, hòa với đường, ớt và nước cốt tắc. Chính sự kết hợp hoàn hảo này đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món đặc sản Hà Nội này.
- Địa chỉ gợi ý:
- Bún đậu Phủ Doãn: 37 Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún đậu Trung Hương: 9 Phất Lộc, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún đậu Cây Bàng: 129 Đại La, Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
>> Xem thêm: Gợi ý 35 món ăn ngon Hà Nội không nên bỏ qua khi đến Thủ Đô

5. Bánh cuốn Thanh Trì - Đặc sản Hà Nội ngon
Đặc sản Hà Nội bánh cuốn Thanh Trì có gì đặc biệt? Món ăn này có nguồn gốc từ phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai. Chẳng ai biết món ăn có tự bao giờ, nhưng điều đọng lại trong lòng người dân Thủ đô chính là hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến nao lòng của món ăn. Khác với các loại bánh cuốn khác, bánh cuốn Thanh Trì được làm từ 100% bột gạo nên có màu trắng ngà đặc trưng mang vị thanh thanh. Phần nhân được cuốn với hành phi và chút thịt bằm, chấm với chút nước mắm nhàn nhạt. Nhờ đó, thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì sẽ đem lại một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt.
- Địa chỉ gợi ý:
- Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bánh cuốn Thanh Vân: 14 P Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
>> Xem thêm: Điểm danh 53 quán ăn tối Hà Nội ngon, nổi tiếng

6. Bún riêu cua Hà Nội
Ngoài phở, miến và bánh cuốn, bún riêu cũng là một trong những đặc sản Hà Nội, mang nét đẹp của ẩm thực Hà thành, khó phai mờ theo năm tháng. Phần riêu ở đây được lấy từ thịt cua đồng tươi, giã nhuyễn để lọc lấy nước rồi đun lên, tạo thành những cục riêu mềm, thơm và phần nước dùng đậm đà. Cho thêm vài lát cà chua đỏ, mắm tôm, hành xanh, đậu chiên vàng, giò và rau xanh là bạn đã có ngay một tô bún riêu Hà Nội thơm ngon, tròn vị. Dù giản dị nhưng bát bún riêu thể hiện được sự tinh hoa và tinh tế của ẩm thực Hà Thành.
- Địa chỉ gợi ý:
>> Xem thêm: Top 13 quán bún riêu ngon nhất tại Hà Nội, đa dạng topping

7. Bún mọc
Ngoài các món ăn trên, bún mọc cũng là một đặc sản Hà Nội đáng thử trong danh sách các món nước truyền thống. Chẳng ai rõ món bún mọc Hà Nội ra đời khi nào, chỉ biết rằng từ thế hệ này sang thế hệ khác, món ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Hà thành. Một tô bún mọc rất đơn giản, gồm những viên mọc, khoanh thịt chân giò, nấm hương và măng. Viên mọc tròn thơm cùng với sợi mang giòn dai cùng với đó là vị cay của ớt, khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức.
- Địa chỉ gợi ý:
- Bún mọc Hàng Lược 3: 103 B1 Trần Hữu Tước, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
- Bún sườn chua: 15 Ngõ 3 Xã Đàn, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
>> Xem thêm: Top 10 nhà hàng buffet ngon nhất Hà Nội bạn đã thử chưa?

8. Xôi vò chè hoa cau - Đặc sản Hà Nội đáng thử
Xôi vò chè hoa cau là một đặc sản Hà Nội gây tò mò với cái tên đầy ấn tượng. Đây là một món chay truyền thống nổi tiếng của người Hà Nội. Xôi vò chè hoa cau là sự kết hợp giữa sự ngọt thanh của chè hoa cau, mùi hoa bưởi thơm nhẹ và vị bùi từ xôi vò đậu xanh. Nếu bạn có dịp đến với Hà Nội, hãy ngay ghé ngay những địa chỉ dưới đây để thử món ăn vặt nhẹ nhàng, thanh tao này nhé!
>> Xem thêm: Tổng hợp các quán chè ngon ở Hà Nội cho team hảo ngọt

9. Bánh dày Quán Gánh
Bánh dày Quán Gánh là một món bánh dân gian, trở thành một trong những đặc sản Hà Nội nức tiếng nhờ độ mềm dẻo và hương vị đặc trưng. Như cái tên, món bánh có nguồn gốc tại làng Quán Gánh, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín. Bánh có đến ba loại nhân: thịt, nhân đậu và nhân chay. Vỏ bánh có màu trắng tinh, mịn và tròn, phần nhân bên trong thì được nêm nếm đậm đà, chỉ cần một miếng là đã cảm nhận được sự ngọt ngào và hương vị đất trời Hà thành.
- Địa chỉ gợi ý: 48B, Ngõ 554, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội

10. Bún thang - Món ăn “gây thương nhớ”
Bún thang Hà Nội là một món ngon miền Bắc, nổi tiếng với hương vị ngon ngất ngây cùng cách chế biến cầu kỳ với 20 nguyên liệu khác nhau. Điểm nhấn của món đặc sản này chính là nước dùng thanh ngọt được ninh từ xương gà, hòa quyện cùng vị béo ngậy của tôm, vị ngọt của nấm hương, vị đậm đà của giò lụa, vị bùi bùi của trứng và chút cay the của ớt. Mỗi nguyên liệu đều mang một hương vị đặc trưng riêng, hòa quyện vào nhau tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực vô cùng tinh tế.
- Địa chỉ gợi ý:

>> Xem thêm: Điểm danh 47 quán ăn ngon Hà Nội đậm vị Bắc không thể bỏ qua
11. Bún ốc - Món ăn mang hương vị truyền thống
Tuy được chế biến từ những nguyên liệu bình dị như ốc nhồi, cà chua, bún và rau thơm, bún ốc Hà Nội đã trở thành một món ăn làm say lòng biết bao thực khách mỗi khi đặt chân đến đây. Vị nước dùng chua thanh, đậm đà quyện cùng vị ngọt thơm của ốc, quyện thêm chút cay nồng của ớt và bún tươi mềm tạo nên một hương vị khó cưỡng.
- Địa chỉ gợi ý:

12. Chả rươi - Món ăn độc đáo chỉ có tại Hà Nội
Chả rươi Hà Nội là kết hợp từ rươi tươi, thịt heo xay nhuyễn, hành lá, trứng gà và ớt băm. Khi thưởng thức, bạn hãy chấm chả rươi với chén nước mắm pha chua ngọt để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng. Vào những ngày se lạnh của Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn khi được nếm thử miếng chả rươi ấm nóng, mềm béo xen lẫn chút giòn rụm. Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với những vị khách khi đến với vùng đất thủ đô ngàn năm văn hiến.
- Địa chỉ gợi ý:
>>> Tham khảo thêm 10 quán buffet nướng Hà Nội ngon rẻ nức tiếng

13. Nộm bò khô - Món ăn vặt nhất định phải ăn khi đến Hà Nội
Nổi tiếng trong danh sách những đặc sản Hà Nội "must-try" là món nộm bò khô, món ăn này luôn làm say lòng thực khách bởi hương vị độc đáo. Đặc biệt, hương vị dai dai, ngọt ngọt của bò khô quyện cùng đu đủ xanh giòn giòn, rau thơm thanh mát thêm chút bùi béo của đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
- Địa chỉ gợi ý:

14. Xôi khúc - Món ăn truyền thống
Xôi khúc Hà Nội, hay còn gọi là bánh khúc, là một món ăn truyền thống mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp dẻo thơm, nhân bánh là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của thịt lợn và chút tiêu cay nồng.
- Địa chỉ gợi ý:
>>> Tham khảo thêm Top 12 quán cà phê mở 24/24 Hà Nội đẹp, mới 2024

15. Cafe trứng Thanh Trì
Cà phê trứng Hà Nội là một thức uống độc đáo, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách pha chế đặc biệt. Cà phê trứng được chế biến từ lòng đỏ trứng gà được đánh bông bằng tay hoặc máy đánh trứng đến khi bông mịn, sau đó cho vào ly và đổ cà phê nóng lên trên và thêm một chút rượu rum và thưởng thức. Đặc biệt, nổi tiếng nhất trong số các quán cà phê trứng Hà Nội chính là Giảng Cafe. Nơi đây lưu giữ bí quyết pha chế cà phê trứng độc quyền từ những năm 1940, thu hút thực khách bởi hương vị "gây nghiện" khó cưỡng. Cùng với ly cà phê béo ngậy, thực khách còn có cơ hội đắm chìm trong không gian cổ điển, thanh lịch mang đậm dấu ấn lịch sử Hà Nội, tạo nên điểm đến lý tưởng để thư giãn và thưởng thức cà phê.
- Địa chỉ gợi ý:

16. Kem Tràng Tiền - Đặc sản nổi tiếng khi nhắc đến Hà Nội
Kem Tràng Tiền từ lâu đã trở thành thương hiệu gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Vị kem mát lạnh, ngọt ngào cùng hương vị truyền thống như cacao, sữa dừa, đậu xanh, cốm,... luôn mang đến những cảm xúc khó quên.
- Địa chỉ: Xem hệ thống đại lý Kem Tràng Tiền tại: https://kemtrangtien.vn/he-thong-dai-ly?m=132
>>> Tham khảo thêm Bỏ túi 14 địa điểm ăn buffet hải sản Hà Nội ngon khó cưỡng

17. Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là một đặc sản truyền thống nổi tiếng của Hà Nội, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng - một loại cá nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt, ít xương. Miếng chả cá thơm lừng, vàng ruộm nhờ được ướp kỹ lưỡng với nghệ. Khi ăn, chả cá được chiên nóng trên chảo cùng với hành lá, thì là và bún rối. Kết hợp với mắm tôm chua ngọt, lạc rang giòn và rau thơm tươi mát, Chả cá Lã Vọng mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và đầy màu sắc.
- Địa chỉ gợi ý: 171 Thái Hà, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
>> Xem thêm: Top 10 quán ăn ngon quận Đống Đa, Hà Nội giá rẻ, chất lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm những món quà ý nghĩa để dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Hà Nội, hãy cùng khám phá những đặc sản Hà Nội để mua về làm quà sau đây.
1. Giò chả Ước Lễ
Giò chả Ước Lễ - đặc sản Hà Nội nổi tiếng có gì đặc biệt? Có nguồn gốc từ làng nghề truyền thống 500 tuổi Ước Lễ, huyện Thanh Oai, món giò chả tại đây mang hương vị đặc trưng nhờ khâu chọn nguyên liệu kỹ càng. Thịt để làm giò Ước Lễ phải là thịt mông, còn tươi, phần thịt đỏ và thịt bạc phải có tỷ lệ cân bằng, mới cho ra được món giò dẻo, ngon và bắt mắt. Khi ăn kèm với nước mắm ngon và các loại rau sống, món ăn này càng thêm phần hấp dẫn và khó quên.
Địa chỉ gợi ý: 22 Ngõ Quan Thổ 1, Hàng Bột, Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Bánh chả Hà Nội
Bánh chả là món ăn vặt cổ truyền của đất Tràng An, có thể mua về làm quà sau chuyến du lịch Thủ đô. Nguyên liệu để làm ra món bánh đặc sản này là: mỡ lợn, đường kính, lá chanh, bột mì, muối tinh.Tất cả được gói gọn trong lớp vỏ bằng bột nếp giòn rụm. Bánh chả thường được thưởng thức cùng trà nóng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thanh tao và đậm chất Hà Nội. Đây là món quà quê tuyệt vời cho những ai xa xứ.
- Địa chỉ gợi ý - Cửa hàng Bảo Minh: 12 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
>> Xem thêm: Top 45 quán lẩu ngon nhất Hà Nội ai cũng mê

3. Chè lam
Chè lam cũng là một món đặc sản Hà Nội giản dị, có nguồn gốc từ các vùng quê. Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản: bột nếp, mạch nha, đường kính, gừng và lạc rang. Cũng giống như bánh chả, chè lam cũng thường được ăn kèm với trà nóng. Bánh chè lam dẻo thơm, hòa với sự ấm áp từ ly trà, thực sự là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Hãy thử qua chè lam và mua về làm quà, vì thiếu đi món đặc sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn cũng kém phần đậm đà đấy!
Địa chỉ gợi ý - Cửa hàng Bảo Minh: 12 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

4. Mứt Sen Trần
Mứt Sen Trần Hà Nội là một thức quà truyền thống, được yêu thích bởi hương vị tinh tế và cách chế biến công phu. Hạt sen tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó đem luộc chín, ngâm đường và sấy khô để giữ nguyên độ ngọt và hương thơm tự nhiên. Khi thưởng thức, hạt mứt sen có vị ngọt thanh, bùi bùi và mùi thơm thoang thoảng. Mứt Sen Trần thường được dùng trong các dịp lễ, Tết để làm quà biếu, mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà thành.
- Địa chỉ gợi ý: 11 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
>> Xem thêm: Phố Cổ Hà Nội: Địa điểm check in đẹp, ăn ngon không thể bỏ lỡ

5. Bưởi Diễn – Đặc sản Hà Nội
Thời xưa, Bưởi Diễn là loại trái cây được chọn để tiến vua. Bưởi Diễn có mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng, lan tỏa khi bóc vỏ. Loại bưởi này thường được trưng bày trên mâm ngũ quả ngày Tết hoặc dùng làm món tráng miệng trong các bữa ăn gia đình. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời, Bưởi Diễn không chỉ là niềm tự hào của người dân Hà Nội mà còn là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Địa chỉ gợi ý: Đường Đức Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

6. Sấu – Thức quà riêng của người Hà Nội
Quả sấu cũng là một thức quà đặc sản Hà Nội độc đáo. Thường xuất hiện dịp hè, sấu Hà Nội mang đến hương vị chua thanh mát, gợi nhớ những kỷ niệm tuổi thơ. Quả sấu xanh tươi, vỏ mỏng, có thể chế biến thành nhiều món ngon như sấu ngâm đường, sấu dầm muối ớt, canh sấu nấu thịt. Đặc biệt, nước sấu ngâm đường là thức uống giải khát tuyệt vời, mang lại cảm giác sảng khoái. Hương vị chua dịu của sấu kết hợp với vị ngọt nhẹ, thơm mát, khiến ai từng nếm qua đều khó quên.
- Địa chỉ gợi ý: Chợ Đồng Xuân
>> Xem thêm: Top 15 quán cơm ngon đông khách, được yêu thích ở Hà Nội

7. Cốm làng Vòng
Nhắc đến mùa thu Hà Nội, không thể không nhắc đến Cốm làng Vòng - thức quà quê nổi tiếng với hương vị thanh tao, tinh tế. Hạt cốm dẻo bùi, ngọt thanh khi ăn cùng chuối chín hay thưởng thức cùng xôi, bánh, chả cốm đều mang đến hương vị khó quên.
- Địa chỉ gợi ý:

8. Trà sen Tây Hồ
Ngoài cốm, hương vị tinh túy của đất trời Hà Nội cũng được gói trọn trong chén trà sen Tây Hồ. Vị trà thanh tao quyện cùng hương sen tinh tế tạo nên thức uống mê hoặc lòng người. Dù bạn thưởng thức trà sen tươi tại Hà Nội hay mua trà sen khô về làm quà, dư vị ngọt ngào của nó vẫn sẽ luôn lưu luyến mãi trong tâm trí.
- Địa chỉ gợi ý: Số 135 Nguyễn Ngọc Nại, Khương Thượng, Thanh Xuân, Hà Nội
>>> Tham khảo thêm Top 15 quán ốc ngon Hà Nội ngon “nhức nách”, đáng thử

9. Ô mai Hà Nội
Với sự hòa quyện hoàn hảo của vị mặn, cay, chua, ngọt, ô mai Hà Nội xứng đáng là món quà tinh túy của ẩm thực Hà Thành. Đa dạng hương vị, giá cả hợp lý và thời hạn bảo quản khá lâu. Nổi bật nhất phải kể đến ô mai sấu - sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của sấu và vị cay nhẹ của gừng, đảm bảo chinh phục mọi thực khách.
- Địa chỉ gợi ý:

Bài viết trên đã tổng hợp những món đặc sản Hà Nội siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên và phút giây tuyệt vời để tận hưởng những món ngon ở Hà Nội. Đừng quên mở ứng dụng thanh toán Zalopay để hưởng nhiều ưu đãi và hàng loạt voucher hấp dẫn khi thanh toán nhé!
- Zalopay x KiotViet: Cùng doanh nghiệp Việt tối ưu thanh toán, bứt phá doanh thu
- Zalopay cùng Di Động Việt mở rộng giải pháp thanh toán cho người dùng
- Zalopay ra mắt tính năng “Quét QR quốc tế” tại Singapore
- Zalopay hợp tác cùng Chubb Việt Nam mở rộng danh mục bảo hiểm số
- Zalopay cùng Vietnam Airlines hợp tác đẩy mạnh du lịch số