Khám phá đặc sản Huế ngon nức tiếng - Vừa thưởng thức vừa mua làm quà tặng

>>> Tham khảo thêm: 

• 11+ đặc sản Nha Trang “ngon bá cháy” nên thử và mua về làm quà
• Top 25 món đặc sản Đà Lạt ngon mà bạn nên thử và mua làm quà
• Đặc sản Hà Nội: 26 món ăn đậm đà phong vị Thủ đô nhất định phải thử

Danh sách đặc sản Huế nổi tiếng du khách nhất định phải thử

Trước khi khám phá từng món, hãy cùng điểm qua nhóm món mặn trứ danh làm nên tên tuổi ẩm thực xứ Huế. Mỗi món mang đặc trưng riêng về hương vị, kết cấu và cách thưởng thức.

Cơm hến/ Bún hến

Cơm hến thể hiện trọn vẹn nét mộc mạc của Huế với hến xào thơm, cơm nguội, rau sống và chút tóp mỡ. Bún hến là phiên bản đổi vị nhưng vẫn giữ đúng hương thuần khiết của món cơm, phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng hoặc ăn vặt buổi chiều.

Gợi ý quán ăn:

• Cơm hến Hoa Đông: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế (Mở cửa: 7h-22h)
• Cơm hến Bà Cam: 49 Tùng Thiện Vương, Vỹ Dạ, TP. Huế (Mở cửa: 6h-20h)

>>> Tham khảo: List 11 nhà hàng ở Huế ngon, nổi tiếng, view đẹp

Bún bò Huế

Không thể nhắc đến Huế mà bỏ qua bún bò - linh hồn ẩm thực miền Trung với nước lèo đậm vị sả, ớt, xương bò hầm lâu và giò heo béo ngậy. Tô bún nóng hổi, thơm mùi hành ngò và ăn kèm rau sống tươi tạo cảm giác dễ chịu, phù hợp với mọi thời điểm trong ngày.

Gợi ý quán ăn:

• Bún bò Đông Ba: 2 Lê Lợi, TP. Huế (Mở cửa: 6h-21h)
• Bún bò Bà Tuyết: 100 Mai Thúc Loan, TP. Huế (Mở cửa: 7h-20h)

>>> Tham khảo: Top các quán bún bò Huế siêu ngon, chuẩn vị, siêu đông khách

Bánh canh Nam Phổ

Món bánh canh Nam Phổ đặc sắc với sợi to, dai, giòn kết hợp nước dùng nấu từ tôm khô, màu cam óng ánh, thêm chả Huế thật thơm. Món ăn phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa xế với hương vị thanh nhẹ, đậm đà vừa đủ. Đây là một trong những đặc sản Huế mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây.
Gợi ý quán ăn:

• Bánh canh Nam Phổ O Hồng: 25 Đinh Tiên Hoàng, Phú Hậu, Huế, TP.Huế (Mở cửa: 9h-19h)
• Nam Phổ O Thuyên: 10 Trần Quang Khải, TP. Huế (Mở cửa: 8h-18h)

>>> Tham khảo: 20+ quán ăn ngon ở Huế không thể bỏ qua khi đến Cố Đô

Cơm âm phủ

Cơm âm phủ là một trong những đặc sản Huế cực kỳ kích thích vị giác với sự kết hợp của cơm trắng, thịt quay, chả, nem và trứng cút. Món ăn được gọi tên “âm phủ” vì hình thức bày trí nhiều tầng, đầy đặn mang đến cảm giác tò mò và thú vị khi thưởng thức.

Gợi ý quán ăn:

• Cơm âm phủ chuyên Huế: 51 Nguyễn Thái Học, TP. Huế (Mở cửa: 5h-22h)
• Cơm âm phủ Dì Thu: 37 Sơn La Phu Tử, Tây Lộc, TP. Huế (Mở cửa: 6h30-21h)

>>> Tham khảo: Ăn gì ở Huế: Top 30 món ăn đặc sản Huế ngon rẻ không thể “ngó lơ”

Bún giấm nuốc

Bún giấm nuốc là món ngon Huế đặc biệt với vị chua thanh từ nước giấm nuốt, hòa quyện với ngọt của tôm và béo của thịt ba chỉ. Món ăn mang lại cảm giác giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè oi bức và là trải nghiệm nên thử khi đến Huế.

Gợi ý quán ăn:

• Bún giấm nuốc Mệ Lành: Gần cầu Gia Hội, Chi Lăng, TP. Huế (phục vụ mùa hè)
• Bún giấm nuốc Chi Lăng: 2 Chi Lăng, Phú Cát, TP. Huế (phục vụ mùa hè)

Trong hành trình thưởng thức và mua sắm đặc sản Huế, bạn có thể dễ dàng thanh toán qua Zalopay. Với tính năng quét mã QR và chuyển khoản nhanh, Zalopay hỗ trợ thanh toán linh hoạt tại hầu hết các cửa hàng đặc sản, từ quán ăn đường phố cho đến các sạp quà lưu niệm lớn nhỏ. Trải nghiệm tiện lợi này giúp bạn yên tâm mua sắm mà không cần mang theo nhiều tiền mặt, đồng thời tiết kiệm thời gian trong mỗi giao dịch.

Bảng dưới đây tổng hợp thêm một số đặc sản trứ danh xứ Huế, bạn có thể tham khảo để thêm vào danh sách thưởng thức khi đi du lịch:

Món ăn vặt Huế ngon

Ẩm thực đường phố Huế không chỉ nổi bật bởi các món ăn mặn hay chè cung đình, mà còn ghi điểm với loạt món ăn vặt hấp dẫn, vừa ngon vừa dễ tìm. Những món ăn này thường được bày bán dọc các con đường trung tâm thành phố, đặc biệt sôi động vào chiều tối. Dưới đây là những món ăn vặt được yêu thích nhất tại Huế cùng các địa chỉ gợi ý dành cho bạn:

Hến xúc bánh tráng

Đây là món ăn vặt trứ danh từ Cồn Hến, gồm hến xào cay mặn ăn cùng bánh tráng mè hoặc bánh đa chiên. Hương vị dân dã, đậm đà và dễ “gây nghiện”.

Gợi ý quán ăn:

• Hến xúc Út Thái: 12 Chu Văn An, TP. Huế (Mở cửa: 15h-20h)
• Hến xúc Dì Thanh: 23 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Huế (Mở cửa: 10h-21h)

>>> Tham khảo: Top 20 quán cafe view đẹp ở Huế thức uống ngon, gần trung tâm

Tré trộn

Biến tấu từ tré truyền thống, tré trộn gồm thịt heo lên men, rau răm, xoài xanh và nước mắm cay. Vị chua - mặn - cay hài hòa, rất được lòng giới trẻ.

Gợi ý quán ăn:

• Tré trộn Cô Trâm: 68 Đào Tấn, TP. Huế (Mở cửa: 17h-22h)
• Tré trộn Huế: 15 Nguyễn Thái Học, TP. Huế (Mở cửa: 16h-21h)

>>> Tham khảo: 20 địa điểm check-in Đà Nẵng không thể bỏ qua

Chè bột lọc bọc heo quay

Chè lạ miệng kết hợp giữa nhân heo quay mặn và nước đường gừng ngọt nhẹ. Món ăn này là sự giao thoa thú vị giữa món mặn và món tráng miệng.

Gợi ý quán ăn:

• Chè bột lọc heo quay: 49 Phan Đình Phùng, TP. Huế (Mở cửa: 10h-20h)
• Bột lọc heo quay: Nguyễn Khuyến, TP. Huế (Mở cửa: 9h-19h)

>>> Tham khảo: Top 10 quán nướng Đà Nẵng ngon, nổi tiếng, đông khách

Nem lụi Huế

Nem lụi Huế được làm từ thịt heo băm nhuyễn, quết dẻo, xiên vào sả rồi nướng than, ăn kèm rau sống và nước chấm đặc biệt, đảm bảo siêu lạ miệng.

Gợi ý quán ăn:

• Nem lụi Tài Phú: 2 Điện Biên Phủ, TP. Huế (Mở cửa: 9h-22h)
• Nem lụi Hồng Mai: 110 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế (Mở cửa: 10h-21h)

>>> Tham khảo: 10 quán ốc ngon Đà Nẵng nổi tiếng, đông khách, đáng thử

Ốc hút Huế

Ốc biển nấu cùng sả, gừng, ớt, tạo nên hương thơm nồng cay hấp dẫn. Món này thường được giới trẻ thưởng thức vào buổi tối cùng bạn bè.

Gợi ý quán ăn:

• Ốc hút Hương: 31 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Huế (Mở cửa: 15h-22h)
• Ốc hút Bình: 8 Trần Quang Khải, TP. Huế (Mở cửa: 16h-21h)

>>> Tham khảo: Top 7 quán buffet hải sản Đà Nẵng từ bình dân đến cao cấp

Ngoài những món ăn vặt kể trên, Huế còn rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác để bạn thay đổi khẩu vị. Dưới đây là 5 món ăn vặt ngon, dễ thưởng thức và cũng rất được người dân địa phương yêu thích.

Những đặc sản Huế có thể mua về làm quà

Du lịch Huế không chỉ mang đến những trải nghiệm văn hóa - ẩm thực đặc sắc mà còn là dịp để bạn mang về những món quà ý nghĩa từ vùng đất cố đô. Dưới đây là danh sách các loại bánh kẹo đặc sản Huế nổi tiếng, phù hợp để làm quà cho bạn bè, người thân sau mỗi chuyến đi.

Các loại bánh kẹo đặc sản Huế mua về làm quà cho bạn bè, người thân

Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây được tạo hình như các loại quả nhỏ xinh (ổi, cam, xoài, cà chua...), có màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt thanh từ đậu xanh nghiền mịn. Món bánh không chỉ ngon mà còn thể hiện sự khéo léo tinh tế của người Huế.

Gợi ý nơi mua:

• Cửa hàng đặc sản Cố Đô: 118 Lê Huân, TP. Huế
• Cơ sở sản xuất bánh Hồng Thuận: 77 Mai Thúc Loan, TP. Huế

>>> Tham khảo: 20 quán nhậu Đà Nẵng ngon, rẻ, chất lượng - review mới

Kẹo mè xửng

Mè xửng là đặc sản Huế gắn liền với ký ước tuổi thơ của người dân nơi đây, được làm từ mạch nha, đậu phộng, vừng và đường mía. Kẹo dẻo dai, ngọt bùi, thường được dùng kèm trà nóng. Đây là món quà truyền thống giàu ý nghĩa văn hóa.

Gợi ý nơi mua:

• Mè xửng Thiên Hương: 20 Chi Lăng, TP. Huế
• Mè xửng Song Hỷ: 122 Trần Hưng Đạo, TP. Huế

>>> Tham khảo: Khám phá 14 quán chay Đà Nẵng thơm ngon, giá rẻ, nổi tiếng

Kẹo đậu nành

Kẹo đậu nành Huế mang vị bùi béo đặc trưng, được nấu từ đậu nành rang chín và đường mạch nha. Món kẹo giòn rụm, ngọt vừa, rất phù hợp làm quà cho người lớn tuổi hoặc trẻ em.

Gợi ý nơi mua:

• Cửa hàng quà Huế: 54 Bến Nghé, TP. Huế
• Đặc sản Huế Quê Tôi: 5 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Huế

>>> Tham khảo: Ăn gì ở Đà Nẵng: Top 26+ món ngon “lừng danh’’ không thể bỏ qua

Kẹo cau

Kẹo cau có hình dáng giống miếng cau nhỏ, nhân dừa thơm bùi, vỏ cứng giòn, màu sắc tự nhiên. Đây là món kẹo gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người dân miền Trung.

Gợi ý nơi mua:

• Cửa hàng đặc sản Đông Ba: Chợ Đông Ba, số 2 Trần Hưng Đạo, TP. Huế
• Tạp hóa truyền thống Quế Ngọc: 11 Lê Duẩn, TP. Huế

>>> Tham khảo: Top 40 quán ăn ngon Đà Nẵng ngon - bổ - rẻ, nức tiếng gần xa

Bánh ép

Bánh ép Huế là món ăn vặt dân dã được làm từ bột lọc ép mỏng, kẹp với trứng, pate hoặc thịt, sau đó nướng trên than hồng. Khi mua mang về, thường được ép sẵn, đóng gói khô tiện lợi.

Gợi ý nơi mua:

• Bánh ép Dì Lan: 101 Nguyễn Huệ, TP. Huế
• Bánh ép Cô My: 37 Trần Nguyên Hãn, TP. Huế

>>> Tham khảo: Top địa điểm check-in Phú Quốc đẹp, món ngon, chơi vui

Các loại mắm Huế nổi tiếng

Không thể không nhắc đến mắm khi nói về đặc sản Huế. Từ món mắm dân dã trong bữa cơm gia đình cho đến những loại mắm cầu kỳ trong ẩm thực cung đình, Huế sở hữu kho tàng mắm phong phú với hương vị đậm đà, khó nhầm lẫn. Dưới đây là những loại mắm đặc trưng bạn có thể mua về làm quà, vừa lạ miệng vừa đậm chất xứ Huế.

Mắm tép Huế

Mắm tép Huế nổi bật với màu đỏ au, thơm đặc trưng từ tép tươi ủ muối, lên men và nêm gia vị. Vị mặn ngọt hài hòa, thường được chưng với thịt hoặc ăn sống cùng cơm trắng.
Gợi ý nơi mua:

• Mắm Huế Bà Diệu: 37 Nguyễn Trãi, TP. Huế
• Đặc sản mắm Huế Loan: 24 Trường Chinh, TP. Huế

>>> Tham khảo: 15 quán buffet Đà Nẵng ngon ngất ngây, không thể bỏ lỡ

Mắm cá cơm

Mắm cá cơm được ủ từ cá cơm tươi nguyên con, có vị mặn đậm, mùi thơm nồng. Dùng để nêm bún, nấu canh, hoặc làm nước chấm ăn kèm rất đưa cơm.

Gợi ý nơi mua:

• Mắm Gia Truyền Cô Sáu: 42 Lê Duẩn, TP. Huế
• Chợ Đông Ba: Quầy mắm khu A, số 2 Trần Hưng Đạo, TP. Huế

>>> Tham khảo: 15+ quán cafe đẹp ở Đà Nẵng chill hết nấc, tha hồ chụp choẹt, sống ảo

Mắm rò Huế

Mắm rò làm từ cá rò - loại cá nhỏ sống vùng nước lợ, lên men cùng thính gạo và ớt. Mắm có vị bùi béo, thơm nhẹ, thường ăn với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng.

Gợi ý nơi mua:

• Mắm Rò Cô Quýt: 19 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế
• Đặc sản Huế xưa: 8 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế

>>> Tham khảo: Đặc sản Đà Nẵng: Top 40 món ngon nổi tiếng và mua về làm quà

Mắm sò Huế

Làm từ sò tươi từ phá Tam Giang, mắm sò có vị mặn vừa, hơi nồng nhưng rất đậm đà. Món này dùng chấm rau luộc, bánh tráng cuốn hoặc xào với thịt rất ngon.

Gợi ý nơi mua:

• Mắm Cô Ri: 124 Chi Lăng, TP. Huế
• Sạp đặc sản Huế Tâm Thảo: Chợ Đông Ba, khu C

>>> Tham khảo: Điểm danh 10 quán Bánh tráng cuốn thịt heo ngon, đậm vị nên thử khi đến Đà Nẵng

Mắm thính

Mắm thính là loại mắm có thính gạo rang trộn vào mắm cá hoặc mắm ruốc, tạo vị thơm, béo và đậm. Món mắm này thường dùng ăn kèm bánh tráng, rau sống hoặc cơm trắng.

Gợi ý nơi mua:

• Mắm thính gia truyền Bà Tuyết: 56 Trần Nguyên Hãn, TP. Huế
• Cửa hàng đặc sản Huế Kim Huệ: 23 Mai Thúc Loan, TP. Huế

Nếu đã đến Huế và trót yêu hương vị miền Trung sâu lắng, bạn chắc chắn sẽ muốn mang một chút “hồn Huế” về nhà qua những đặc sản Huế trứ danh, đầy tinh tế. Những món quà này chính là dư âm của một nền văn hóa ẩm thực cổ kính, đầy bản sắc.