Top 15+ đặc sản Đà Nẵng ngon mê ly, đặc trưng xứ Trung

11 món ngon thuộc top Đặc sản Đà Nẵng, ăn là ghiền

Sau đây là những món ngon được mệnh danh là đặc sản Đà Nẵng, các du khách nhất định phải nếm thử ít nhất 1 lần:

1. Mì Quảng

Nhắc những món ăn đặc sản Đà Nẵng, không thể không nhắc đến mì Quảng - một món ăn dân dã, đậm chất địa phương. Một tô mì Quảng sẽ bao gồm rất nhiều nguyên liệu khác nhau, như thịt nạc, trứng, thịt gà, ếch,...được ăn kèm với đa dạng các loại rau. Điểm nhấn của món ăn đặc sản Đà Nẵng này chính là phần nước dùng được cô đặc, đậm vị nên lượng nước dùng cho mỗi phần ăn cũng ít hơn rất nhiều so với các món ăn như bún, phở,... 

Gợi ý địa điểm quán Mì Quảng ngon tại Đà Nẵng:

• Mì Quảng Bà Vị: 166 - 168 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• MÌ Quảng Ếch Bếp Trang: 441 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Mì Quảng Bà Mua: 231 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng

2. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng khác mà du khách nhất định phải nếm thử chính là Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo. Một phần Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo gồm có bánh tráng, thịt heo, các loại rau ăn kèm và mắm nêm. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt heo, sự tươi xanh của các loại rau ăn kèm và mắm nêm cay nồng, chua ngọt tạo nên một bữa ăn trọn vị, khiến các thực khách nhớ mãi không quên.

Gợi ý địa điểm quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon Đà Nẵng:

• Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ Chợ Cồn - Lô 51 - Đình 15a, Chợ Cồn, Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh tráng thịt heo Bà Hường - 126 Duy Tân, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh tráng thịt heo Đại Lộc - 124 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu, Đà Nẵng

3. Bánh Canh Ruộng

Bánh Canh Ruộng là một món ăn đặc sản Đà Nẵng không chỉ được nhiều du khách yêu thích mà còn được nhiều người dân bản địa ưa chuộng. Bánh canh ruộng vốn dĩ là một món ăn dành cho người dân lao động nghèo và thường được bày bán bên cạnh các đồng ruộng, đây cũng chính là khởi nguồn cho cái tên độc đáo này. Các nguyên liệu thường thấy trong món ăn này có thể kể đến cá nướng, chả cá, trứng cút,...một vài quán sẽ có thêm giò heo, xương heo. Những nguyên liệu đơn giản kết hợp với phần nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo, xương bò, tạo nên một món ăn dân dã nhưng lại có hương vị ngon khó cưỡng.

Gợi ý địa điểm bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon:

• Bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 Hà Thị Thân, P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, Đà Nẵng.
• Bánh canh ruộng Phương: 27/3 Ngũ Hành Sơn, P.Mỹ An, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

4. Kem Bơ

Kem bơ cũng là một trong số các món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử nếu có cơ hội ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Sự kết hợp giữa kem tươi mát lạnh với bơ xay béo ngậy sẽ tạo nên một món ăn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức, giúp bạn có thêm năng lượng để tiếp tục khám phá những địa điểm nổi tiếng. 

Gợi ý địa điểm Kem Bơ ngon tại Đà Nẵng:

• Kem Bơ Cô Vân - Chợ Bắc Mỹ An: 25 Nguyễn Bá Lân, Chợ Bắc Mỹ An, P.Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
• Kem Bơ Thiên Thanh: 73 Phạm Thế Hiển, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.

5. Bánh Tráng Kẹp

Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt không chỉ được nhiều bạn học sinh, sinh viên mê đắm mà còn là một trong những món ăn tạo nên ấn tượng trong lòng nhiều du khách. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng khá giống với món bánh tráng nướng trứ danh của Đà Lạt nhưng món ăn này lại được chế biến theo nhiều cách hơn, với đa dạng các loại nguyên liệu như trứng, bò khô, pate, hành phi,... Loại nước chấm đặc biệt, trọn vị mặn, ngọt, cay được dùng để ăn kèm với bánh tráng kẹp cũng là một yếu tố giúp món ăn này thu hút đông đảo thực khách.

Gợi ý địa điểm bánh tráng kẹp ngon:

• Bánh tráng kẹp Dì Hoàng - K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Bánh tráng kẹp Dì Sương - K130/62 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

6. Bún Thịt Nướng

Bún thịt nướng ở Đà Nẵng có một hương vị hoàn toàn khác lạ và yếu tố thu hút thực khách chính là phần nước lèo. Thay vì sử dụng nước mắm là nguyên liệu chính như các loại nước lèo khác, phần nước lèo của món ăn đặc sản Đà Nẵng này được chế biến từ gan, đậu phộng, nước tương,... Phần nước lèo béo ngậy kết hợp với những miếng thịt nướng được tẩm ướp đậm đà tạo nên một món ăn có hương vị ngon khó cưỡng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Gợi ý địa chỉ bún thịt nướng Đà Nẵng ngon:

• Quán Chị Cúc - 256 Nguyễn Phước Nguyên, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Quán Thiên Hương - 49 Đặng Thai Mai , quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

7. Bún Mắm Nêm

Đà Nẵng có đặc sản gì? Bún mắm nêm sẽ là một câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi này. Mắm nêm được xem là một đặc sản của Đà Nẵng và được nhiều du khách lựa chọn để mua về làm quà sau mỗi chuyến du lịch. Đó cũng là lý do vì sao món bún mắm nêm lại thu hút đông đảo du khách đến vậy. Sự kết hợp của đa dạng các nguyên liệu khác nhau như thịt luộc, thịt quay, nem chua, tai heo,...cũng là một yếu tố khiến món ăn này được nhiều thực khách ưa chuộng. 

Gợi ý địa điểm bún mắm nêm Đà Nẵng ngon:

• Quán Đại Đồng - 100 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Quán Vân - Đối diện 379 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

8. Bánh Xèo

Nhắc đến những món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải nếm thử, ắt hẳn bánh xèo sẽ là câu trả lời được nhiều du khách lựa chọn. Điểm nhấn của món bánh này chính phần nước chấm được chế biến theo công thức đặc biệt, tạo nên sự béo ngậy cho món ăn. Một miếng bánh tráng mỏng, một miếng bánh xèo nhân tôm thịt giòn rụm, kết hợp với các loại rau ăn kèm, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng, khiến cả khách du lịch lẫn người dân địa phương đều mê đắm.

Gợi ý địa chỉ quán bánh xèo ngon Đà Nẵng:

• Quán Bà Hoa - 270 Bế Văn Đàn, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Bánh xèo Tôm nhảy Năm Hiền - 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

9. Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là một món ăn bắt nguồn từ làng chài nhỏ Nam Ô nằm ở vùng ngoại ô thành phố Đà Nẵng. Nguyên liệu chính của món ăn này là cá trích tươi được đánh bắt từ chính làng chài này. Có 2 loại gỏi cá Nam Ô là gỏi khô và ướt. Gỏi cá ướt thiên về sự thanh mát, ngọt tươi của thịt cá sống. Còn gỏi cá khô sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những thực khách không ăn được món gỏi sống như trên. Nước chấm cay nồng kết hợp với những miếng cá tươi xanh, kèm thêm các loại rau như lá đinh lăng, dưa leo, xoài xanh,...tạo nên một món ăn sẽ khiến bạn mê đắm và không thể nào ngừng đũa được.

Gợi ý địa điểm gỏi cá Nam Ô ngon:

• Quán Cá Trix .- 08 Bế Văn Đàn, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Gỏi cá Bé Vân - 1375 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

10. Nem Tré

Nem tré là một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến đặc sản ở Đà Nẵng. Nguyên liệu chính cho món ăn này bao gồm thịt nạc, thịt ba chỉ, tai heo và da heo. Các loại gia vị như tỏi Lý Sơn, riềng, ớt,...cũng là các yếu tố quan trọng góp phần tạo nên món nem tré chuẩn vị Đà Nẵng. Sự kết hợp giữa phần tai heo, da heo dai, giòn, với sự cay nồng của ớt, riềng,...sẽ mang đến cho bạn một hương vị vô cùng mới mẻ và hoàn toàn khác biệt so với các món nem tré tại các tỉnh thành khác. Đừng bỏ lỡ món ăn đặc sản nổi tiếng này nếu có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng bạn nhé!

11. Chè Thái Sầu Riêng

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng vào mùa hè và đang trải qua những ngày nắng oi bức, chè Thái sầu riêng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn giải nhiệt ngay lập tức. Chè Thái sầu riêng là một món ăn đã xuất hiện từ khá lâu và được cả khách du lịch lẫn người dân bản địa yêu thích. Những nguyên liệu tạo nên hương vị ngon khó cưỡng của món ăn này có thể kể đến sầu riêng, nhãn, mít, hạt đác,... Trong đó, yếu tố quan trọng góp phần làm nên tên tuổi của món chè Thái chính là phần nước cốt dừa, béo ngậy nhưng không hề gây ngán mà lại khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.

Gợi ý địa điểm Chè Thái ngon:

•  Chè Liên Đà Nẵng - 320 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Chè Xuân Trang - 358 Kinh Dương Vương, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng.

Các quán ăn được gợi ý ở trên hiện đều đã có mặt trên BAEMIN - app giao đồ ăn nhanh chóng và tiện lợi hàng đầu hiện nay. Chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản ngay trên chiếc điện thoại của mình, bạn đã có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon ngay tại nơi lưu trú. 

Hơn thế nữa, khi đặt món trên BAEMIN và sử dụng phương thức thanh toán qua ví ZaloPay, bạn sẽ được áp dụng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn tiết kiệm chi phí!

6 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng và đang băn khoăn không biết nên mua gì về làm quà cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp, hãy tham khảo ngay 6 món ăn đặc sản sau:

1. Các loại hải sản khô: Mực, cá, tôm

Các loại hải sản khô như mực một nắng, cá rim, tôm khô,..là những món ăn được nhiều du khách lựa chọn làm quà nhất. Các loại hải sản tươi ngon sau khi được sơ chế cẩn thận, kỹ lưỡng sẽ được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Những loại hải sản khô phổ biến và được nhiều khách du lịch ưa chuộng nhất có thể kể đến như mực khô một nắng, khô cá đuối, cá thu khô, tôm khô,...

2. Trà Sâm Dứa

Trà sâm dứa là một loại thức uống có hương vị ngọt thanh, tươi mát, giúp bạn giải nhiệt ngay tức thì trong những ngày hè oi bức. Hơn thế nữa, trà sâm dứa còn còn tác dụng an thần, giúp ngủ ngon hơn. Đây là món quà vô cùng hoàn hảo dành cho những người lớn tuổi cũng như những người bị khó ngủ.

3. Rong Biển Mỹ Khê

Rong biển Mỹ Khê là một loại đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ tỉnh thành nào khác. Bởi loại rong biển này được khai thác trực tiếp từ bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp, sau đó được sơ chế và ướp mặn để có thể bảo quản trong thời gian dài. Với rong biển Mỹ Khê, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau, ví dụ như salad, nấu canh, xào,... Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đun sôi loại rong biển này và sử dụng nó như một loại nước giải nhiệt cho những hè oi bức.

4. Bánh Dừa

Bánh dừa nướng vốn là một món ăn có xuất xứ từ Quảng Nam, nhưng lại rất phổ biến và được nhiều khách du lịch tại Đà Nẵng yêu thích. Nguyên liệu của món ăn này vô cùng đơn giản, chỉ bao gồm dừa, bột gạo và đường. Vị dừa ngọt thanh kết hợp với độ giòn tan chính là yếu tố khiến món bánh này được nhiều du khách mê đắm.

5. Ghẹ Sữa Ram

Ghẹ sữa ram là một món ăn độc đáo và mới lạ đối với khách du lịch, bởi món ăn này thường chỉ xuất hiện nhiều ở các thành phố biển. Đó cũng là lý do mà Ghẹ sữa ram được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Ghẹ sữa ram là một món ăn hội tụ đầy đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến một hương vị ngon khó cưỡng.

6. Chả Bò

Chả bò là một món ăn đã quá phổ biến trên khắp cả nước. Nhưng nếu đã có cơ hội đến với Đà Nẵng, đừng ngần ngại nếm thử chả bò nơi đây và mua ngay về làm quà cho người thân, bạn bè bạn nhé. Bởi chả bò Đà Nẵng có màu hồng đỏ rất bắt mắt và có một hương vị rất riêng, là một món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua.

Các địa chỉ cung cấp đặc sản Đà Nẵng uy tín

Mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu thì uy tín? Sau đây là 3 địa chỉ mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có ý định mua đặc sản Đà Nẵng về làm quà:

1. Chợ Hàn

Chợ Hàn là một khu chợ có tuổi đời lâu năm và nổi tiếng nhất nhì Đà Nẵng. Chợ Hàn mở cửa từ rất sớm và thường đóng cửa vào khoảng tầm 7h tối. Tại đây, du khách có thể tìm mua bất cứ mặt hàng nào, từ những loại hải sản khô thơm ngon, đến những loại đồ thủ công hay những mặt hàng thiết yếu như áo quần, giày dép,... Và tất nhiên đây là một trong những địa điểm mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn tìm kiếm một món quà đặc sản dành cho người thân, gia đình, bạn bè.

2. Chợ Cồn

Bên cạnh chợ Hàn, chợ Cồn cũng là một trong những địa điểm lý tưởng cho những du khách muốn tìm mua đặc sản Đà Nẵng và mang về làm quà cho bạn bè, gia đình. Chợ Cồn tọa lạc ngay vị trí trung tâm của thành phố và thường mở cửa từ 7h sáng đến 7h30 tối. Đến với chợ Cồn, bạn không chỉ có thể mua quà cho người thân, bạn bè mà còn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản nức tiếng Đà Thành. Đừng quên thêm ngay chợ Cồn vào danh sách những địa điểm nhất định phải ghé thăm nếu có cơ hội du lịch Đà Nẵng bạn nhé!

3. Các cửa hàng đặc sản tại Đà Nẵng
Bên cạnh 2 khu chợ sầm uất nhất nhì Đà Nẵng kể trên, mua quà tại các cửa hàng đặc sản tại Đà Nẵng cũng được nhiều du khách lựa chọn. Bạn có thể tham khảo các địa điểm uy tín sau:

• Siêu thị Đặc sản Thiên Phú - 28 Duy Tân, Hải Châu, Đà Nẵng
• Siêu thị Đặc sản Đà Nẵng Hương Đà -  Ngã 3 Võ Văn Kiệt, Hồ Nghinh, Đà Nẵng
• Cửa hàng Đặc sản Đà Nẵng Vigift - 06 Trần Phú, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng

Trên đây là những món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thưởng thức, cũng như mua về làm quà cho người thân, bạn bè nếu có cơ hội ghé thăm thành phố đáng sống này. Mong rằng bài viết của ZaloPay sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích cho chuyến du lịch Đà Nẵng trong tương lai.